拉菲珍藏梅多克，是一种什么样的体验
在一个生厂区上选择最好的葡萄园中挑出最好的葡萄，而这些挑选出的葡萄就是我们拉菲珍藏梅多克在调配中最重要的基础了。
我们在拉菲珍藏梅多克的甄选和质量的要求上，各方面和珍藏波亚克基本相识。在一个生厂区上选择最好的葡萄园中挑出最好的葡萄，而这些挑选出的葡萄就是我们拉菲珍藏梅多克在调配中最重要的基础了。
拉菲珍藏梅多克平均年产量在5000箱左右，不算很多，它是属于干红葡萄酒的一种，而且一般只有2000年到2010年之间的。而拉菲珍藏梅多克一般酿酒时长大概一个小时，侍酒的温度在16~18摄氏度之间，适合在橡木桶陈酿，在橡木桶中陈酿需要3至9个月时间。
在生活上，拉菲珍藏梅多克算是一种不错的选择，适合大多数拥有， 2000年的梅多克地区葡萄在生长上，气候条件可以称得上完美。这年的夏季气温均衡，雨水适当，都非常利于葡萄的生长。2001年尽管该年度的日照偏少，但葡萄并没有因为高温气候和干旱影响它们的生长。而2002年是一个天气不稳定的酿酒年份，夏季又湿又冷，还好有个很好的白天温暖，夜晚清新的初秋！2003年的葡萄酒酒精含量相对比较高，具有很明显的“新世界”风格！ 2004的是由于海洋性气候导致使得酿造的葡萄酒比较清新雅致。干旱的年份2005年除却8月份的几场暴雨，气候还算是理想，还是可以得以成熟。年份2006年的天气变化很大，7月和9月很是炎热，而8月却很凉爽，所以要在甄选上仔细挑选原料就显得至关重要。2007年的却经过了整个夏季都阴沉、日照不足，发芽过早，又遭霜害对于葡萄生长十分不利。年份2009年葡萄酒质量算是不错了，气候干热，日照充足， 2010年，花期时遭遇的艰苦条件引起了某些品种葡萄的落花和落果，并且这一期间也经历了很严重的干旱。
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