法国拉菲奥希耶徽纹科葡萄酒探究
法国拉菲奥希耶徽纹科的酒作为奥希耶庄园的代表作系列,值得葡萄酒爱好者们去一探究竟。
奥希耶庄园在20世纪前期曾经历过一段颓靡的时期,但20世纪末这座历史悠久的酒庄建筑又重新焕发出活力。尤其在2005年以后,奥希耶古堡葡萄酒越发显示出统一均衡的特性和无与伦比的潜质,所以酒庄又再一次进入朗格多克地区顶级酒庄的行列。
庄园葡萄酒各种葡萄配和得恰如其分,使出自这个庄园的酒表现得相当和谐。表现在入口时即颇为柔顺,酒体宽广,丹宁绵密爽口,酒精浓度颇高,但并没有强烈之感,余味悠长。法国拉菲奥希耶徽纹科的酒作为奥希耶庄园的代表作系列,值得葡萄酒爱好者们去一探究竟。
法国拉菲奥希耶徽纹科葡萄酒由赤霞珠、美乐、慕合怀特等品种的葡萄混合酿造而成,有着浓厚的红色浆果的香气,口感饱和又强劲,适合搭配的红色肉类佳肴享用,比如说牛排、烤羊腿、红烧肉等红肉,或者浓厚酱汁的菜式等。
法国拉菲奥希耶徽纹科属于日常餐酒级别,特点是果香充足、性价比很高,价格比较亲民,现在市场上大概200元人民币左右就能够买到。这一科的酒不太适合长期存放,没有什么陈年价值,买了就可以喝,越新鲜越好喝。它的产区不是拉菲古堡所在的波尔多,而是朗格多克鲁西荣区域下的科比埃子产区,这个酒庄是拉菲集团在当地收购下来的酒庄。但总体水准在当地来说还不错,所以还是可以平日里喝一喝的。
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