法国波尔多aoc红酒的辨别原则都有哪些呢?

葡萄酒网 2017-08-15

法国波尔多aoc红酒该怎么从aoc上就能简单地辨别出法国波尔多红酒的好坏,而当有些红酒销售商们在推销红酒aoc时,消费该如何正确应对。

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法国波尔多aoc红酒该怎么从aoc上就能简单地辨别出法国波尔多红酒的好坏,而当有些红酒销售商们在推销红酒aoc时,消费该如何正确应对。也许,在一般人的认知里,法国波尔多aoc红酒aoc的分类越详细越好,红酒的价格也越高。

其实不然,对于法国波尔多aoc红酒而言,aoc标注的产地越小,则说明酒的质量越高,当然价格也会越贵,这是毋庸置疑的一点。所以,如果日后碰到有的卖家总是跟你吹嘘这个红酒的aoc,说是法国波尔多的,可以完全不用放在心上,对于辨别红酒的质量高低没有什么决定性的作用。

法国波尔多aoc红酒的辨别原则都有哪些呢?

法国波尔多aoc红酒按照aoc的基本习惯来说,可以分为如下的几个不同的等级,分别为大区aoc、优级aoc、区域级aoc、村庄级aoc、中级酒庄、列级名庄aoc。我们该如果对市面上的法国波尔多aoc红酒进行有效分辨,及时能够认出它是属于aoc中的哪些等级,就跟着小编接着往下看吧!

法国波尔多aoc红酒其中的大区aoc级,这种级别的红酒是属于法国波尔多产区比较一般的酒,较为平常,口感也一般,因此价格也比较亲民。这类酒通常会在aoc的位置处标上一个明显的“Bordeaux”。而优级的aoc又被称为超级aoc,所以购买者也可以在aoc的位置处标有的“Superieur”,这种级别的法国波尔多葡萄酒当然糖分含量较高,品尝起来几乎感觉不到任何的苦味和酸味。而区域aoc,顾名思义,除了表明是波尔多制造的以外,还会加上具体的区域名称。目前市场上这三种级别的红比较受欢迎,也更适合大众,至于其他级别的红辨别酒则更具有收藏价值,价格也比较高昂,因此就不在此处过多介绍。

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