西班牙葡萄酒产区分级制度介绍
西班牙是众多的葡萄酒产区,拥有美味而令人兴奋的旧世界葡萄酒,以满足不同口味的葡萄酒爱好者。虽然法国在葡萄酒世界中不会受到同样的关注,但西班牙的葡萄酒非常值得喝酒。今天小编为大家介绍下西班牙葡萄酒产区分级制度。
西班牙是众多的葡萄酒产区,拥有美味而令人兴奋的旧世界葡萄酒,以满足不同口味的葡萄酒爱好者。虽然法国在葡萄酒世界中不会受到同样的关注,但西班牙的葡萄酒非常值得喝酒。今天小编为大家介绍下西班牙葡萄酒产区分级制度。
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西班牙葡萄酒类型
西班牙已经酿造了一千多年的葡萄酒,甚至在现代,葡萄酒酿造的传统也很沉重。来自全国各地的酿酒师制作不同类型的葡萄酒(西班牙语称为维诺斯),包括年龄良好的清新白葡萄酒,强化的樱桃和起泡葡萄酒。
Tinto:西班牙酿酒师称红葡萄酒tinto或vinos tinto。“ tinto ”是指“有色”或“染色”。
Rosado:玫瑰葡萄酒和腮红葡萄酒在西班牙被称为维诺斯罗索酒或简单的罗马酒。
Blanco: Vinos blancos或blanco是西班牙白葡萄酒的术语。
Espumosos:如果你是一个起泡酒,那么你会喜欢vinos espumosos,或者只是espumosos,这是西班牙所有起泡葡萄酒的总称。然而,西班牙的葡萄酒酿造中,有一个类似的方式,取得了一定的起泡酒一个专用名词了Methode Champenoise酒店在使用香槟法国的区域。这些葡萄酒叫做Cava。
雪利酒:也叫赫雷斯,雪利酒是来自西班牙赫雷斯地区的强化葡萄酒。这些葡萄酒在酒精中比传统葡萄酒高,许多人可以年龄数十年。
西班牙葡萄酒质量类别
西班牙根据其质量类别对其葡萄酒进行分类。这种分类制度是复杂的,受到全国法律以及地区标准的制约。一般来说,较低质量的葡萄酒仅在西班牙境内销售,并不在全球范围内出口。葡萄酒品质评级你会发现主要出售在国内的葡萄酒包括:
Vino de Mesa(VDM) -这些是西班牙餐桌葡萄酒,可能包括由平均年份和平均至低质量水果制成的非标准品种混合物。
Vino de la Tierra(VdlT) -这些葡萄酒通常位于Vino de Mesa以上的一步之上,这些葡萄酒通常是不符合该国品种,混合,老化,水果产量或其优质葡萄酒所需质量标准的低价葡萄酒。
Vinos de Calidad conIndicaciónGeográfica - 这些葡萄酒的质量略高于VdM或VdlT,但仍然不符合优质葡萄酒标签的质量标准。