老款人头马的口感好吗？

现在来讨论这个问题是不是有点太不及时了呢，但是想象好酒永运都不缺好的品酒师，即使是老款的人头马干邑，我们仍然要拿出满分的姿态来品味它。老款人头马，你曾经错过的哪些干邑经典。

人头马

老款人头马的口感怎么样？在我们品尝老款人头马之前，最先考虑到的问题就是这个了，要是口感不好，肯定是不愿意去品尝了，应该会把这种老款人头马隐秘于世，活在干邑的世界里，从此由新版的干邑来代替。还好只是名字叫老款人头马，但是它的口感并不老啊，一打开老款人头马就能闻到淡淡的酒香味，就好像花香却比花香但一点，更似果香，却有着蜂蜜夹杂在里面；口感不是特别的圆润，但是很有结构感和层次感，喝完后，停留在唇中的不止是很烈的刺激，还有淡淡的香草味，也有人说是木屑的味道，但是无论什么味道，就是老款人头马留给味蕾的小礼物，一点点的暗香。也会有一些超级厉害的品酒师会觉得老款人头马其实还是有很一种复杂的甘醇，一般的人喝干邑是很难察觉的，只有慢慢品尝，有经验的大师才会有更多的门道来参透这个老款人头马干邑。

有人会问老款人头马应该要搭配什么才不会显得，又苦有烈呢？这就是一个非常使用的小窍门了，蘑菇，牛肉，海鲜都是首先老款人头马的配菜，在人头马里加点果汁，苦味会减轻一点。