智利葡萄酒的年份,哪些年份好?
而智利葡萄酒产区分为四个大区(科金博产区Coquimbo Regions,阿空加瓜产区Aconcagua Regions,中央谷地Central Valley Regions, 南部产区Southern Regions) ,其中共有十四个产区。
智利是世界七大葡萄酒海岸之一,自 16 世纪酿酒葡萄传入以来,就因其天时地利人和而被誉为“葡萄种植的天堂”。如今,在太平洋西岸的中国,智利葡萄酒消费趋势正在悄然流行。这主要是因为相对于旧世界法国而言,新世界智利葡萄酒果味丰富、易于入口,简单易饮。此外,受法国葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中国获得税收优惠政策等影响,智利葡萄酒价格更亲民。而智利葡萄酒产区分为四个大区(科金博产区Coquimbo Regions,阿空加瓜产区Aconcagua Regions,中央谷地Central Valley Regions, 南部产区Southern Regions) ,其中共有十四个产区。而智利葡萄酒的年份,哪些比较好呢?
智利葡萄酒的年份,从远的说起,2001年夏季炎热干燥,致使葡萄酒风味浓缩,特别是赤霞珠和佳美娜。2002年的北部产区降水较少,气候也较为干燥,葡萄生长得很健康,而南部地区降水多,气候潮湿导致葡萄部分腐烂。到了2003年的葡萄酒品质都很好。2004年,尽管被冬季严重的霜冻影响,但多亏了夏季后的凉爽天气,品质却很高甚至比03年的好。05、06、07年的葡萄酒品质都不错,但是不宜久存,有一定的瑕疵。08、09的梅洛生长状况都不好。
智利葡萄酒的年份2010年,法身了地震,但幸运的是,葡萄的生长期推迟了,总体来说,长相思、西拉、霞多丽和黑皮诺生长都不错。011年的葡萄酒优雅高贵、结构均衡,低酒精白葡萄酒居多。2012年和2013年气候都十分凉爽,从而酿出的葡萄酒品质优秀。