奥比昂brion1986是一款怎样的葡萄酒?

葡萄酒网 2017-08-28

奥比昂brion1986,奥比昂酒庄酿酒颇为传统。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵,没有发酵前的泡皮,发酵后泡皮。这一款葡萄酒的话,国内售价大概在7000-8000块钱一瓶左右,在奥比昂系列葡萄酒中,算是一款价格比较中肯的酒。

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奥比昂酒庄,作为波尔多五大列级名庄中唯一一个不在梅多克产区的酒庄,其产出的葡萄酒又有着独特的矿物质味道,所以不像其他一级名庄那样受到热捧,在五大中,售价是最低的,但是它的酒质其实很高,但售价说低也低不了多少。接下来小编为大家说一下奥比昂brion1986是一款怎样的葡萄酒吧。

奥比昂brion1986,86年的这一款奥比昂总体来说,评分还不错,杰西斯.罗宾逊Jancis Robinson评分为17.5/20分,罗伯特.帕克Robert Parker评分93分。它选用的是品丽珠、赤霞珠、美乐酿制的,散发出阵阵香甜的焦糖和甘草的味道,黑醋栗和李子的果香。酸度适中,单宁圆润顺滑,口中浓郁果香和调料味道。品尝的话,建议醒酒1个小时,搭配上烤猪肉、牛仔柳、烤鸭、红肉,以及奶酪,例如博福特奶酪,羊乳干酪等。且极宜搭配牛肉、小羊肉(小羔羊肉)、小牛肉和野味。

奥比昂brion1986,奥比昂酒庄酿酒颇为传统。收获为人工采摘,经过采摘工选择性采摘后,在流动车上的挑选台上精选,然后送到酒庄。葡萄破碎后进入发酵桶开始发酵,没有发酵前的泡皮,发酵后泡皮。新酒除渣后进行橡木桶培养,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度为轻-中,酒的培养时间为15-18个月。这一款葡萄酒的话,国内售价大概在7000-8000块钱一瓶左右,在奥比昂系列葡萄酒中,算是一款价格比较中肯的酒。

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