红葡萄酒和干红的区别您了解吗

葡萄酒网 2017-09-14

正所谓萝卜和青菜,各有所爱,很多朋友特别喜欢品尝红酒,有助于改善睡眠,保持肌肤年轻活力。其中,葡萄酒品种类型比较多,很多朋友对红葡萄酒和干红葡萄酒情有独钟,那么,您知道红葡萄酒和干红的区别是什么呢?这两种葡萄酒特点是什么?

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正所谓萝卜和青菜,各有所爱,很多朋友特别喜欢品尝红酒,有助于改善睡眠,保持肌肤年轻活力。其中,葡萄酒品种类型比较多,很多朋友对红葡萄酒和干红葡萄酒情有独钟,那么,您知道红葡萄酒和干红的区别是什么呢?这两种葡萄酒特点是什么?

红葡萄酒和干红的区别您了解吗

图片来源于:互联网

葡萄酒与干红葡萄酒的区别:

干红葡萄酒:我认为酿造时,它的用量更多一些,葡萄的精华更纯粹。所以,干红要喝得更少一些,毕竟,干红一般是比较贵的。当然也不是因为贵就要少喝,是因为量的问题,这个喝多了,头晕、恶心的程度比白酒更甚。

干红就是指干性的红葡萄酒,而葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多,首先,按酒的颜色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类,红葡萄酒只是其中之一。

其次,按含糖量分,有干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒等几种,酒内糖分依次递增,干葡萄酒的含糖量最少,其原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0。4%/L以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。

干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,是世界市场主要消费的葡萄酒品种。简单地说,红葡萄酒和干红的区别就在于,只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒,比如甜红葡萄酒,而干红主要局限于干性的红葡萄酒。

前些年,雪碧兑干红的喝法着实风行了好长一段时间,最后却忽然寿终正寝。其实,干红之所以为干红,就是已将葡萄酒中的糖分刻意去掉,口感和保健功效更佳,尤其适合不宜或不愿多摄入糖分的人饮用,如再兑入含糖的雪碧,无异于功亏一篑。

红葡萄酒和干红品酒注意事项:

葡萄酒在喝时,如果有条件,放上冰块,味道更佳。情侣喝红酒,最是浪漫。而且对各自健康都有益处。喜欢红酒的朋友,家里必血开酒器,一般买酒人家都给送的。开酒要温柔,太用力会将木塞弄坏,红酒瓶放在家里也是一种很时尚的装饰哦。胖人喝葡萄酒的话,对减肥也是有益处的呢。

对于葡萄酒与干红葡萄酒的区别,您应该了解清楚了吧?这两种葡萄酒当中的含糖量是不一样的,口感味道也会有所区别,在色泽上也有不同之处,干红葡萄酒风味独特,香醇可口,带有一股淡淡的果香味,受到众多消费者的欢迎,您可以根据自己实际口味需求来选择对应类型的葡萄酒。

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