解百纳干红葡萄酒的品质你不容错过

葡萄酒网 2017-09-14

我们都知道红酒的品种类型比较多，主要分为红葡萄酒、半甜葡萄酒，还有干红葡萄酒、桃红葡萄酒等。您是否喜欢品尝解百纳红酒的美味呢？解百纳干红葡萄酒口感味道独特，香醇可口，色泽比较鲜艳，后续时间比较长，受到众多爱酒人士的欢迎。那么，解百纳口感味道如何？解百纳价格多少钱呢？

[更多]

解百纳干红葡萄酒的品质你不容错过

图片来源于：互联网

什么是百纳葡萄酒：

其实对于解百纳是什么意思这一个问题，所存在的争议还是比较多的。但说得最多的版本主要还是有两个。一个就是说解百纳是一种用来酿造葡萄酒的葡萄品种，像说到解百纳是什么意思时，有的人就会直接将解百纳直接理解为赤霞珠这种葡萄品种了。

解百纳主要包括以下四种基本味道：

甜：立刻给人好感，刺激唾液分泌。

咸：轻微刺激性，葡萄酒中少见。

酸：较刺激，唾液大量分泌。

苦：感觉不舒服，涩口，经久不散。减少唾液分泌。在高品质葡萄酒里非常少见。

在品酒中间或者末尾会觉得口干，丹宁是主要原因。它可以如丝绒般顺滑可口，但也可以更粗重结实。丹宁和酸味可以被柔顺平衡，也可以说是被葡萄酒的圆润平衡。而酸味和涩味可以互相加强。醇厚如丝绒般顺滑则是酒精和甘油的作用。

干红葡萄酒(levinrouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。

解百纳干红原产地：

还指出这种葡萄原产地是在法国，并且是其酿制葡萄酒的传统葡萄品种，一般盛产葡萄酒的国家，都会种植大面积的赤霞珠，于是到后来，大家都将其作为制造干红葡萄酒的主要葡萄品种了，这样再看解百纳是什么意思时，也不难理解吧。

整个解百纳干红葡萄酒品质出众，都是采用新鲜的赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠葡萄品种进行酿造，口感味道非常不错，香气浓郁，后续时间比较长，都是经过了传统橡木桶进行酿造，还可以搭配各种中式美食，西式奶酪，还有甜点搭配，带给您不一样的味觉体验。

解百纳干红