西南产区(South West France)——法国地中海特色葡萄酒产区
法国西南产区(South West France)实际上是北部波尔多和南部西班牙之间的地区,东南部是朗格多克。
法国西南产区(South West France)实际上是北部波尔多和南部西班牙之间的地区,东南部是朗格多克。像波尔多一样,它的气候受大西洋的影响,而不像朗格多克,它是地中海的特色。任何曾经到过这一地区或开车经过这一地区的人都会熟悉这片美丽的乡村和偏远的风景,也很有可能品尝过当地的美食,比如鸭肝酱和鹅肝酱。
这一特殊地区郁郁葱葱的丘陵从大西洋延伸到图卢兹,从比利牛斯山延伸到马西夫中部的大山。总的来说,该地区位于法国的西南角,尽管它不包括他们高调的邻居波尔多和科涅克。
在尊重传统和环境的同时致力于创新对葡萄酒种植者、葡萄酒厂主和酿酒商来说至关重要。有机耕作,培育独有的本地葡萄品种,探索改变被遗忘葡萄遗传的方法,以创造出对疾病和气候变化有抵抗力的葡萄,是当务之急。
反映该地区不同气候和地域的是它的葡萄酒。超过300个葡萄品种( 120个是该地区的本土品种)种植在43个地理名称中,满足任何葡萄酒爱好者的口味。如果你还没有找到法国西南产区最喜欢的葡萄酒,继续喝。该地区是该国产量第四大的地区。作为奖励,价格非常实惠……你喜欢浓郁的波尔多葡萄酒,但不喜欢价格?尝尝法国西南产区的葡萄酒吧!
从加斯科涅、伊鲁居伊和圣蒙特,人们种植了清爽的白葡萄酒。Fronton和Marcillac以其芳香的玫瑰而闻名。果味前向红色在Gaillac和Marmandais海岸发现,酒体饱满的水果产自Malbec的出生地Madiran和Cahors。你喜欢甜酒吗?从Bergerac、Monbazillac或Pacherenc du Vic - Bilh中找到一个最爱。