昆士兰州(Queensland)产区——澳洲发展最快的葡萄酒产区

葡萄酒网 2017-09-25

昆士兰州是组成澳大利亚联邦的8个州之一，位于该国的东北部，面积约为1,850,000平方公里。该州是澳大利亚面积第二大的州，仅次于占据三分之一国土的西澳州。

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昆士兰州位于澳大利亚大陆的东北部，降雨量很少，气候常年温暖，艳阳高照，产区里第一酿酒葡萄的西拉在1965年开始就种植生产主要集中在霞多丽、赛美容、西拉跟赤霞珠。而葡萄酒就是它的最大特色，除了这个以外，对于昆士兰的美丽风景也不要错过。

即使是个资深的葡萄酒爱好者，可能也会对昆士兰州的葡萄酒产区不那么熟悉。虽然昆士兰州的酿酒历史也能追溯到18世纪中后期，但传统上，人们认为这里气候太热，难以出产上乘佳酿。不过，近年来昆士兰州的产区也逐渐开始经营得有声有色。根据James Halliday网站Wine Companion的数据，昆士兰州葡萄酒行业的发展比澳大利亚其他任何州都更快。2001年的时候，昆州仅有39家酒庄，而到了2004年已经增长到143家。根据我们今年7月发布的2016葡萄收获报告，昆士兰州2015年的葡萄压榨量为694吨，2016年则达到了2168吨，增长了212%，为各州之最。

敏锐的葡萄种植者和酿酒师们注意到内陆那些海拔较高的山区，那里气候凉爽，有肥沃的火山土。早期去格兰特纳贝尔（Granite Belt）的葡萄种植者曾猜想，海拔700到1000米会产生显著凉爽的效应，事实也正是如此。格兰特纳贝尔在布里斯本的西南方向，约两到三个小时车程。这里春夏温暖，秋天相对凉爽，诸如赤霞珠（Cabernet Sauvignon ），设拉子（Shiraz），霞多丽（Chardonnay）和维欧尼（Viognier）这些品种能在这里成长，并产出一些令人赞叹的美酒佳酿。这里也成为了昆士兰最为人所熟知的葡萄酒产区之一。如今，这里已经有48家葡萄酒生产商。James Halliday在其网站上评论说，格兰特纳贝尔是昆士兰州最好的葡萄酒产区，能够生产出世界级的佳酿。这里另外一个葡萄酒产区是南伯奈特（South Burnett），则位于布里斯本的西北部，约两个小时车程。该区域有13家酒庄。

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