美国俄勒冈州(Oregon)产区——美国最年轻的产区

俄勒冈州–在太平洋西北部美国–是世界上最年轻、最有前景的葡萄酒产区之一。该州在20世纪60年代末首次在国际葡萄酒地图上赢得一席之地，并从那以后一直稳步巩固其地位。

产量保持相对低调。《2017年俄勒冈葡萄园和酿酒厂报告》记录了34，000英亩(13，750公顷)的种植葡萄园。加利福尼亚葡萄园面积是俄勒冈州的十倍多。

尽管如此，在21世纪初，俄勒冈州被认为是世界级的葡萄酒产区，尤其是因为它的黑皮诺。经典的俄勒冈皮诺有深红色的樱桃色。它散发出黑樱桃、炖草莓和泥土气息。

50年前闻所未闻的是，俄勒冈黑比诺现在是美国最好的葡萄酒之一。那些来自威拉米特山谷吸引了特别的赞誉。最好的例子非常类似于勃艮第这种比较无疑对他们的持续成功至关重要。

与勃艮第相似，在更广阔的区域内也开发了更小的ava。因此，生产商可以创造相当长的次区域黑皮诺组合。邓迪山威拉米特山谷中的四个这样的称谓是:丝带岭、查勒姆山和伊奥拉-阿米蒂山。

俄勒冈南部值得注意的地区包括罗格山谷、乌姆普夸山谷和埃尔克顿俄勒冈。然而，他们往往不太专注于黑皮诺。

根据该州2017年的产业普查，58%的葡萄园面积用于种植黑皮诺。这相当于19，700英亩或7970公顷。这里下一个最广泛种植的品种是灰皮诺，占地约4900英亩(1980公顷)。尽管俄勒冈灰皮诺以其浓郁的五香梨子香味而受到相对较高的重视。但是它的每吨价值大约是黑比诺的一半。

接下来是另外两种国际流行的凉爽气候白葡萄酒品种霞多丽和雷司令。目前红葡萄的配套演员规模较小。它由法国品种领导赤霞珠,西拉和梅乐，加上西班牙的Tempranillo。也有一些使用勃艮第风格的高级住宅Gamay。

根据葡萄的价格，俄勒冈葡萄酒的“下一个大事件”将是赤霞珠。现在，每吨的价格与黑比诺相当，有时甚至更高。2017年大约有1100英亩(280公顷)，相比之下，西拉有1300英亩。

该州明亮而辛辣的西拉在某种程度上黯然失色。几十年前，它首次作为一种更强劲的黑比诺替代品的早期选择被种植。西拉往往更经常出现在俄勒冈州南部的温暖地区瓦拉瓦拉山谷。

哥伦比亚峡谷和瓦拉瓦拉谷是该州北部著名的葡萄酒产区。然而，俄勒冈州的大多数葡萄园位于该州西部五分之一的地方，距离太平洋海岸线不到80英里。在这里，在海岸山脉的低洼山脉和东边更大的喀斯喀特山脉之间形成了一个宽阔而浅的山谷。

温度因靠近海洋而降低，这也导致相对较高的降雨量；温和、漫长的夏天和潮湿的秋天是常态。温暖、干燥的环境出现在流氓谷位于该州的南部边缘，靠近加州边界。

俄勒冈州的气候是西海岸三个葡萄酒产区中最贫瘠的。年份差异很大，但种植者已经调整了他们的葡萄栽培技术和葡萄选择，以适应气候变化。

俄勒冈州的葡萄酒产业与其南部邻居形成鲜明对比。加州是美国葡萄酒历史悠久的主导力量，由几个大公司主导，俄勒冈州是一个相对较新的由较小的家族经营的精品葡萄酒厂组成的国家。

加州的150个美国葡萄栽培区从北到南绵延600英里，向内陆延伸150英里。相比之下，俄勒冈州的25个行政区几乎全部位于该州的西五分之一，靠近太平洋海岸。加州温暖、阳光充足的气候酿造出丰富、浓郁的葡萄酒，而俄勒冈州潮湿、凉爽的气候酿造出更好、更精致的葡萄酒。

俄勒冈州和它的北方邻居也有明显的不同，华盛顿它拥有大约60%的葡萄园面积。这些葡萄酒的平均产量要高得多，产量是葡萄酒的三倍多。这使华盛顿成为美国第二大葡萄酒产区。

华盛顿葡萄酒通常来自该州干旱地区根据合同种植的葡萄，大陆的内部。然后，它们被运到西雅图周边众多葡萄酒厂之一。相比之下，俄勒冈州的葡萄酒几乎完全来自于生长在相对靠近海岸的凉爽、雨水清新的葡萄园中的庄园葡萄。

俄勒冈和勃艮第之间的密切关系已经导致许多勃艮第葡萄酒的图标在该州建立了业务。这一运动是在20世纪80年代后期由梵克雅宝约瑟夫·德罗欣领导的。俄勒冈州多马因·德鲁汉创建于邓迪山，毗邻大卫·列特拥有的爱里葡萄园(又名“帕帕·皮诺”)。