安茹产区——法国知名桃红葡萄酒产区
安茹(Anjou)位于卢瓦尔河谷的核心地带，受大西洋影响较大，呈现典型的海洋性气候。安茹大部分产区都能酿造桃红葡萄酒，但由于小地形较多，安茹形成了很多风格各异的葡萄酒子产区。
安茹(Anjou)位于卢瓦尔河谷的核心地带，受大西洋影响较大，呈现典型的海洋性气候。安茹大部分产区都能酿造桃红葡萄酒，但由于小地形较多，安茹形成了很多风格各异的葡萄酒子产区。
安茹的葡萄酒酿造历史可追溯到 9 世纪，当时主要酿造白诗南（Chenin Blanc）白葡萄酒，且主要局限在本土销售。从中世纪开始，安茹酒农开始尝试酿造桃红葡萄酒，主要采用“浸渍法”（葡萄压榨浸渍后酿造）酿造而成，但当时很多人对这种桃红葡萄酒并不感冒，购买人群主要是追求时尚的年轻人，所以市场占有率相对较低。
直到 16-17 世纪，酒农开始尝试酿造桃红甜酒，并宣称这种葡萄酒“既有红葡萄酒的香味，又有甜酒的风味”，很快这种葡萄酒在巴黎和英国等国开始流行起来。不幸的是，随后爆发的“根瘤蚜事件”让安茹产区损失惨重，大部分的葡萄苗死亡，随后顽强的安茹酒农重新种植了嫁接苗，其葡萄酒声誉逐渐恢复。目前，安茹产区已经成为卢瓦尔河谷（Loire Valley）最有名的桃红产区，也是法国知名的桃红产地。
安茹产区盛产桃红葡萄酒，其产量占据总量一半以上，同时也出产白葡萄酒和红葡萄酒，主要有以下几种。
（1）卢瓦尔桃红葡萄酒（Rose de Loire AOP）：可用卢瓦尔河谷任何地区的品丽珠葡萄酿成，口感呈干型。
（2）安茹桃红葡萄酒（Rose de Anjou AOP）：通常用果若酿造，口感微甜，带有玫瑰、红浆果和香蕉等风味。
（3）安茹卡本内桃红葡萄酒（Cabernet d’Anjou AOP）：半甜或甜型，采用赤霞珠或品丽珠酿造，酸度较高，可保存时间较久。
（4）安茹白葡萄酒（Anjou Blanc AOP）：主要以干型白诗南为主，常带有苹果和柑橘等风味。
（5）安茹红葡萄酒（Anjou Rouge AOP）：用品丽珠或赤霞珠酿造的果味型红葡萄酒，但香气和酒体相对较为单薄，缺乏复杂性。
（6）安茹村庄级葡萄酒（Anjou Village AOP）：选用最好地块的品丽珠和赤霞珠酿造的红葡萄酒，一般经过橡木桶陈酿，香气较为浓郁且具有一定的酒体。
（7）莱昂丘甜白葡萄酒（Coteaux du Layon AOP）：白诗南酿造而成的贵腐葡萄酒，带有无花果、蜂蜜和洋槐等香气，陈年潜力巨大。
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