索米尔(Saumer)产区——法国优质品丽珠葡萄酒产区

葡萄酒网 2017-10-24

索米尔(Saumer)是法国中心卢瓦尔河谷的一个中等大小的镇。位于卢瓦尔河的南岸。

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索米尔(Saumer)是法国中心卢瓦尔河谷的一个中等大小的镇，位于卢瓦尔河的南岸。

在21世纪早期，Saumur最著名的葡萄酒是它的干红，尽管在之前20世纪的后半期受关注的是它的起泡酒。典型的Saumur Rouge(索米尔红葡萄酒）拥有紫罗兰的花香和果味，青涩的李子风味，实实在在的药草和胡椒气息中带有一丝石墨的气息。相对而言，酒体轻盈，时常带有显著的粘牙般的单宁，这是因为它们大多使用品丽珠酿造，最多高达30%的赤霞珠和/或Pineau d’Aunis可以出现在混酿中。

但不可置疑的是品丽珠是Saumur最旗舰的红葡萄品种。这种明亮、芬芳且清爽的葡萄酒与来自Chinon 和Bourgueil的葡萄酒风格极其相似，后两者位于东面几英里处。这片红葡萄酒产区聚集的土地是卢瓦尔河谷最顶级也是最受关注的红葡萄酒地带。

索米尔产区法国葡萄酒