阿维奥酒庄(Avio Vineyards)
阿维奥酒庄(Avio Vineyards)位于美国加利福尼亚州的阿马多尔县(Amador County)葡萄酒产区,是当地的一家知名的精品酒庄。阿维奥酒庄的目标是生产出具有传统意大利风格的葡萄酒。这些葡萄酒结构平衡,质量上乘。游客们除了可以在酒庄品尝到美味的葡萄酒之外,还可以在这里举行婚礼、派对和各种聚会。
阿维奥酒庄酒庄信息
所在产区:加利福尼亚州
葡萄采摘方式:手工
阿维奥酒庄介绍
阿维奥酒庄(Avio Vineyards)位于美国加利福尼亚州的阿马多尔县(Amador County)葡萄酒产区,是当地的一家知名的精品酒庄。
阿维奥酒庄的目标是生产出具有传统意大利风格的葡萄酒。这些葡萄酒结构平衡,质量上乘。游客们除了可以在酒庄品尝到美味的葡萄酒之外,还可以在这里举行婚礼、派对和各种聚会。
阿维奥葡萄园是意大利北部精神的象征。我们的阿玛多尔郡葡萄酒庄园让人想起传统的托斯卡纳农场,里面有一个质朴的庭院和喷泉。带上野餐的食物,品尝你喜欢的食物。此外,我们还为婚礼、聚会、会议等提供了令人难忘的背景。
我们专门制造光滑的,意大利风格的品种。我们的酿酒家族在意大利的Avio,已经为几代人生产了典范的葡萄酒,我们今天在Avio葡萄园和酿酒厂继续这个传统。
阿维奥酒庄葡萄园
阿维奥酒庄将自家的葡萄园分成5个区域,葡萄树种植总面积为30英亩。其中,桑娇维塞(Sangiovese)的种植面积为11英亩,仙粉黛(Zinfandel)的种植面积为10英亩,黑皮诺(Pinot Noir)的种植面积为3英亩,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的种植面积为1英亩。剩余的5英亩土地则用来种植西拉(Syrah)、小西拉(Petite Syrah)和橙花麝香(Orange Muscat)等葡萄品种。
阿维奥酒庄酿酒工艺
在酿酒方面,阿维奥酒庄主要采用的是旧世界的酿酒工艺与方法,全程皆由手工完成。除此之外,阿维奥尔酒庄还坚持走可持续发展的道路,严格控制葡萄酒的产量。
我们的目标是用传统的意大利风格酿造葡萄酒。我们不会制造出强烈的、令人难以抗拒的葡萄酒,而是一种光滑、均衡和任何菜肴都能搭配的品种。
伟大的葡萄酒首先是在葡萄园中酿制的。我们使用代代相传的旧世界进程,我们用手工做每一件事。我们农场的产量很低,并且允许葡萄通过尽可能少的方式来展示其独特的特性,以阻碍它们成为光滑的、醇厚的葡萄品种。这种对土地和水果的热爱,使我们能够生产出一些最好的酒庄葡萄酒。
阿维奥酒庄酒款推荐
目前,阿维奥酒庄共出产了9款酒。在红葡萄酒方面,有桑娇维塞红葡萄酒、仙粉黛红葡萄酒和巴贝拉红葡萄酒等;在白葡萄酒方面,酒庄主要出产的是灰皮诺(Pinot Gris)干白葡萄酒。除此之外,酒庄还出产了2 款香槟酒。