布兰登山酒庄（Brandon Hills Vineyard）

葡萄酒网 2018-01-25

布兰登山酒庄（Brandon Hills Vineyard）位于美国加利福尼亚州（California）北部的亚德金山谷（Yadkin Valley），该酒庄目前的拥有者是大卫·布莱克威尔（David Blackwell）、帕姆·布莱克威尔（Pam Blackwell）。

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布兰登山酒庄的建立

大卫·布莱克威尔（David Blackwell）和帕姆·布莱克威尔（Pam Blackwell）是酒庄的创始人。大卫原来是一名商务航机的驾驶员，妻子帕姆是一位美学家。2002年春天，大卫和帕姆来到美国加州索诺玛县（Sonoma County ）的酒庄参观游玩，受到了当地酒庄主人们的热情款待。同时，大卫和帕姆也对当地的生活氛围颇为喜爱，于是，夫妻俩决定在索诺玛当地建立一座类似的酒庄。他们从购买土地开始实施，并于2005年正式建立起自己的酒庄，取名布兰登山酒庄。2009年7月，布兰登山酒庄开设了一间品酒室。

布兰登山酒庄（Brandon Hills Vineyard）

布兰登山酒庄的葡萄园

布兰登山酒庄从2005年酒庄成立起就开始种植葡萄树，酒庄的葡萄园占地面积约3英亩。为了追求酿酒上的极致，布兰登山酒庄没有采用大部分酒庄都采用的新枝垂直分布型（Vertical Shoot Position Trellising）栽培架式培育葡萄藤。相反，布兰登山酒庄采用开放竖琴式框架系统（Open Lyre Trellis System）种植葡萄。这样的栽培方式虽然让酒庄支付更多的费用，但是酒庄认为，只有这种栽培方式，才能让葡萄种植与葡萄生产两者达到平衡。此外，为了让葡萄树扎根更深，生长基础更牢固，在葡萄树结果的第一年，布兰登山酒庄没有急着采摘果实，而是到了第二年（2007年），酒庄才进行第一次的葡萄采收工作。至于葡萄酒的酿造，布兰登山酒庄选择在葡萄酒装瓶之前，先用法国橡木桶陈酿18个月。

布兰登山酒庄（Brandon Hills Vineyard）