西斯尔山酒庄——一座精品酒庄
大自然最清楚。这就是为什么在酿造好酒时，干扰越少越好。在蓟山，这一理念贯穿了我们所做的每一件事——从种植和培育我们的葡萄树到桶装和装瓶我们的葡萄酒。其结果是一贯突出的有机滴，享受整个澳大利亚和世界。
西斯尔山酒庄酒庄信息
西斯尔山酒庄介绍
我们是穆吉最古老的酿酒厂之一。那是在1976年，我们在离城镇只有十分钟车程的埃鲁杰勒山谷美丽的土地上建立了我们的葡萄园。甚至在那时——在有机成为一个时髦的词之前——我们就决定不使用化学物质。17年后，我们获得了澳大利亚国家可持续农业协会(NASAA)的有机认证。
蓟山在2009年扩张，当时现在的所有者罗布和玛丽·洛汉从创始人莱斯利·罗伯逊手中接管。他们决定与邻近的鲁格德雷葡萄园联手，将两处房产合二为一。
这片土地不仅风景优美，而且历史悠久。当你路过时，你可以参观澳大利亚的第一个中途站:在19世纪，淘金者常常在这里过夜，放松和放松自己。如果您想做同样的事情，那么欢迎您入住我们舒适的宾馆。
西斯尔山酒庄酒款推荐
我们的精品有机葡萄酒受到了葡萄酒作家詹姆斯·哈利迪和罗宾·布拉德利的支持。
我们专注于优质小批量葡萄酒。我们的酿酒师蒂姆·怀特非常小心地对待每一次收获，一丝不苟地关注细节，确保他充分利用我们的水果。我们的系列包括雷司令、莎当妮、设拉子和赤霞珠，都生长在我们的有机葡萄园里。
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