信天主的女子酒庄——虔诚感受天主教历史
坐落在神圣的小镇塞文希尔,信天主的女子酒庄品酒室,是一个独特而有趣的空间。安置在传统建筑和装饰着宗教dé软木经验品酒室鼓励游客反思克莱尔山谷地区丰富的爱尔兰天主教徒的历史。
朱莉·巴里(Julie Barry)的愿景一直是自己酿酒,但这需要信心的飞跃。2004年,当她的父亲吉姆·巴里(Jim Barry)去世时,朱莉觉得是时候迎接新的挑战了。她离开了吉姆巴里葡萄酒公司(Jim Barry Wines),前往位于爱尔兰阿尔马(armagh)的利默里克(limerick)葡萄园。在这里,她看到了她父亲在1997年为她种下的酒的原始之美,并开始着手酿造信天主的女子酒庄(Good catholic Girl Wines)。
除了红葡萄品种外,酿酒厂还生产高品质的雷司令,这种酒是由虔诚的天主教男孩种植者提供的水果制成的。
坐落在神圣的小镇塞文希尔,信天主的女子酒庄品酒室,是一个独特而有趣的空间。安置在传统建筑和装饰着宗教dé软木经验品酒室鼓励游客反思克莱尔山谷地区丰富的爱尔兰天主教徒的历史。
朱莉说:“我希望我的客人在我的酒里品味爱尔兰天主教的历史,并反思是什么让克莱尔山谷成为如此美丽和真实的地方。”“在过去的100年里,这个地方发生了缓慢的变化,这里的人们诚实,动机良好。”
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