四件葡萄酒圈乐事

编 Miya GU　设计 小翅 

加州葡萄酒协会年终品鉴会在沪举行

The Year-end Tasting of California Wines Institute Held in Shanghai 　

2013年12月13日，加州葡萄酒协会（California Wine Institute）携旗下会员酒庄参加了在沪举行的2013加州葡萄酒年终品鉴会。品鉴会上齐集加州葡萄酒爱好者、消费者与上海美商会邀请的各大美资公司代表、VIP客户等来宾。来宾们品鉴了来自加州19家精品酒庄的71款葡萄酒，包括来自嘉露（Gallo）Carolo Rossi最新的精品赤霞珠系列、迈克戴维（Michael David）及帝尔伯格家族星河庄园（Dierberg & Star Lane）等酒款。 　　

除了品鉴美酒，主办方还与来宾分享了2013年中国葡萄酒市场概况与加州葡萄酒在华取得的新进展，“近几个月来，加州葡萄酒相关的活动真是越办越好了。” 加州星河庄园的进口商苏先生说道，“来宾们对加州葡萄酒都有着自己独到的见地，他们表现出对加州葡萄酒特别的好感与购买意愿。” 

太古仓2013年游艇嘉年华在粤举行

The 2rd Carnival of T.G.C. Yacht Club Held 　

广州太古仓码头始建于1904年，由8幢英式仓库和3个T形码头及广阔的后方区域组成，后由广州港集团有限公司投资建设，项目于2010年对外试营业。为庆祝这一工业码头遗址以重新的面貌示人，近日太古仓渔人码头风情节正在珠江岸边盛大上演。 

太古仓是广州市中心唯一拥有自有产权和符合国际标准的游艇码头，同时还获得了中华人民共和国海事局颁发的《船员培训许可证》，目前太古仓游艇会的驾驶培训班已举办了四期。2013年年初，广州港集团启动了太古仓渔人码头风情街建设，聘请了华南理工大学建筑设计研究院对3个T形码头和临江区域进行规划设计，建成工业码头主题的酒吧风情街。2013年年底部分码头酒吧正式对外营业，它们包括珠江边首家西班牙风情餐吧、知名品牌“洛奇先生餐吧”、“皇后码头餐吧”及广州首家沙滩酒吧“9吧”。

“意大利美食之师”盛宴在羊城揭幕

Maestri del Guesto 2013 Held in Guangzhou by ICE 　

近日，一场由意大利对外贸易委员会筹办的美食盛宴—“意大利美食之师”，在广州珠江新城的Arte Cafè餐厅落下帷幕，同一主题活动当日同时在北京举行。意大利对外贸易委员会广州代表处的首席代表夸特洛奇先生表示，此次活动是在华南地区推广意大利食品的一个开端，意大利对外贸易委员会将会继续组织意大利美食文化的推广活动，让中国消费者了解并喜爱意大利的美食。 

意大利的美食离不开美酒相伴，前盘以菜落地球沙拉加帕玛火腿及黑葡萄醋，搭配巴贝拉干红葡萄酒；主食蛤蛎芥蓝蝴蝶意粉配卢加那葡萄酒；甜品意大利煎饺子加果酱搭配柠檬烈酒。当天，餐厅主厨Nicola Bacchi向来宾表演了十道意大利美食的经典烹饪方法，从前菜到餐后甜品为来宾展示了一场精彩的意大利美酒美食盛宴。  

“名人聚”—原电台餐厅升级重新开业

Ming’s Restaurant Grand Opening 

1月8日晚，“众星汇聚，粤食之夜”在广州越秀区人民北路名人.聚餐厅（原电台餐厅）隆重举行。为了展现对中国大陆餐饮业发展的信心，香港大名集团林建名先生先在广州岗顶投资开设名人汇西餐厅，由美食界老行尊关志泉先生掌管。现在投资装修原来的电台餐厅—名人聚，凑成“汇聚”一词。当晚，香港无线电视台《May姐有请》节目的冯美基小姐、香港影视明星雷宇扬先生及本刊顾问黄雅历等名人均到场祝贺。