2018年搞笑诺贝尔颁奖典礼日前在美国举行

葡萄酒网 2018-09-18

2018年度的第28届搞笑诺贝尔颁奖典礼正式在美国哈佛大学桑德斯剧院举行，今年的搞笑诺贝尔主题为“心”，其中生物学领域获得搞笑诺贝尔奖的研究课题是，证实了葡萄酒专家可以通过气味识别葡萄酒杯中是否有苍蝇存在。

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图片来源于：文汇网

今年的主题是“心”，组织者表示，这一主题适用于各种各样的事情，此次共颁发了10项最新搞笑诺贝尔奖获奖名单，他们的研究看上去十分好笑，但却引人深思。其中生物学领域的获奖课题是关于葡萄酒专家。

生物学：证实了葡萄酒专家可以通过气味识别葡萄酒杯中是否有苍蝇存在

获奖者：保罗·贝歇（Paul Becher）、塞巴斯蒂安·勒布雷顿（Sebastien Lebreton）、埃丽卡·沃林（Erika Wallin）、埃里克·何登斯特罗姆（Erik Hedenstrom）、弗利佩·波雷罗埃切里（Felipe Borrero-Echeverry）、玛丽·本特森（Marie Bengtsson）、沃尔克·乔格尔（Volker Jorger）和彼得·维兹格尔（Peter Witzgall）。

理论：母果蝇会释放出一种非常难闻的信息素，人类能够轻易闻到这种味道并且据此区分母果蝇和公果蝇。研究人员也能够识别出这种特定的信息素，且一个母果蝇释放的信息素足以破坏整杯酒。毕竟，果蝇喜欢的就是具有果香味的东西。在你想要享受一杯美酒的时候，它们就喜欢潜入其中。还好有科学的帮助，如果一个果蝇飞到了酒中，你能够立刻通过这种难闻的味道发现这是否是一只母果蝇。在失去一杯美酒的同时，你还可以为它的死表示哀悼。