“醉”爱基安蒂2019亚洲巡演来了——邂逅世界上最著名的意大利红酒的独特口味和传统

“醉”爱基安蒂2019亚洲巡演来了——邂逅世界上最著名的意大利红酒的独特口味和传统，INTERWINE与基安蒂葡萄酒产区协会邀您一同品尝这让人如痴如醉的古典佳酿，解读其魅力何在？

- 厦门站巡演- 

时间：04月29日 13:00-18:00

地点：厦门源昌凯宾斯基酒店

自由品鉴会时间：14:00-18:00

地点：厦门凯宾斯基酒店  四楼凯宾斯基厅

长按海报识别二维码报名

大师班时间：13:00-14:15

地点：厦门源昌凯宾斯基酒店 四楼K1 

备注：本次大师班的人数为45人，报名成功以主办方审核后的通知为准

主讲人：易 宁 Yanni Yi

德斯汀安葡萄酒教学总监

葡萄酒专栏作者

WSET4级Diploma

GWA德国葡萄酒认证讲师

FWS法国葡萄酒学者导师

IWS意大利葡萄酒学者导师

VIA意大利葡萄酒教育大使

新西兰葡萄酒教育大使

- 大师班酒单- 

- 上海站巡演 - 

时间：04月27日 13:00-18:00

地点：上海瑞金洲际酒店

自由品鉴会时间：14:00-18:00

地点：上海瑞金洲际酒店 二楼宴会厅

长按海报识别二维码报名

大师班时间：13:00-14:15

地点：上海瑞金洲际酒店 二楼名流厅

备注：本次大师班的人数为45人，报名成功以主办方审核后的通知为准

主讲人：刘惠

上海葡醉文化创立人& CEO

葡萄牙特茹产区官方认证讲师

英国葡萄酒与烈酒学院（WSET）四级认证

法国勃艮第葡萄酒学院（BIVB）官方认证高级讲师

（全球仅54位）

法国波尔多葡萄酒学院（CIVB）官方认证讲师

意大利托斯卡纳管理局官方认证讲师

著名酒评人/ 葡萄酒教育家/畅销书作家

- 大师班酒单- 

历史

最早的基安蒂产区有文献记载的历史可以上溯到1398年。

1984年，基安蒂Chianti葡萄酒得到了DOCG，

(意大利葡萄酒的最高级别)，

同时，出现了生产同样达到DOCG级别基安蒂Chianti葡萄酒的另外7个分产区。

▲包括基安蒂·锡耶纳丘(Chianti Colli Senesi)DOCG

基安蒂·路菲娜(Chianti Ruffina)DOCG

基安蒂·佛罗伦萨丘(Chianti Colli Fiorentini)DOCG

基安蒂·比萨丘(Chianti Colli Pisane)DOCG

基安蒂·阿莱蒂尼丘(Chianti Colli Aretini)DOCG

基安蒂·蒙达巴诺(Chianti Motalbano)DOCG

基安蒂·蒙达斯拍托利(Chianti Montespertoli)DOCG

DOCG是意大利葡萄酒的最高级别，

全国仅有30多个小产区获此称号，

而基安蒂Chianti就占了其中的8席，

其地位不言而喻。

目前，基安蒂Chianti DOCG拥有3600多家酒庄，

覆盖超过15,500公顷的葡萄种植园，

不同地域和种类的基安蒂酒总产量超过8千万升。

土壤

多为碱性的石灰质土和砂质黏土，

其中被称为galestro的泥灰质黏土，

非常适合桑娇维塞Sangiovese的生长，

因此桑娇维塞在基安蒂的表现也十分受关注。

百变风格

杰西斯·罗宾逊夫人(Jancis Robinson)曾称：

基安蒂Chianti是“意大利的波尔多”，

说的就是基安蒂Chianti葡萄酒深得“波尔多混酿”的真传。

基安蒂Chianti葡萄酒在葡萄混酿比例上的灵活多变，

造就了基安蒂葡萄酒风格上的多样化。

没有一个产区像基安蒂Chianti这样风格多变，

即使是巴洛罗(Barolo)或者布鲁奈罗(Brunello)，

都难以相比。

但是不管怎么变，

桑娇维塞都是“基安蒂葡萄酒之魂”

不能亲赴托斯卡纳，

却也想品尝到正宗的托斯卡纳基安蒂Chianti美酒。

无论是哪一个酒庄均能让你体会到，

来自基安蒂Chianti的夏天夜晚的美与静，

复古的悠然与恬静，百变和意外的惊喜，

而这，就是基安蒂Chianti带给你的纯正享受。