品味瓦黛丽酒庄精品佳酿的独具风格 领略摩尔多瓦的葡萄酒行业热情

葡萄酒网 2019-06-27

摩尔多瓦能生长出一流葡萄的主要原因是和法国勃艮第所处的地理纬度一样,而且拥有肥沃的土壤,众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候。瓦黛丽庄园地处摩尔多瓦中南部腹地,古摩尔多瓦的要道关隘之上,旁边就是著名的奥海大峡谷。瓦黛丽庄园拥有自己的葡萄种植园,它们分布在森林(Codru)产区和特拉杨(Valul lui Traian)产区,这里得天独厚的小气候,正是静待大师之作的枫林雅阁。

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摩尔多瓦是国际葡萄酒组织OIV五个创始国中历史悠久的葡萄酒生产国之一。2013年该国葡萄酒年产量达70万吨,是法国波尔多产区的2.5倍,俄罗斯每年大约50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦。作为主办方Interwine的战略合作媒体,葡萄酒网本次有幸能独家采访来自瓦黛丽酒庄的代表,并为我们带来他们对中国市场发展的观点看法!

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摩尔多瓦共和国是位于东南欧的内陆国,与罗马尼亚和乌克兰接壤,东经26.4-30度、北纬46-48度之间。

摩尔多瓦能生长出一流葡萄的主要原因是和法国勃艮第所处的地理纬度一样,而且拥有肥沃的土壤,众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候。

经济特点:在众多著名产酒国中,是唯一一个没有重工业的国家。国民经济以农业、服务业为主。

瓦黛丽酒庄之起源

瓦黛丽酒庄老板原来是做能源(石油、天然气)生意,在全球拥有3座油田,1座天然气田,和数家炼油企业。他本人是石油圈里知名的葡萄酒发烧友。葡萄酒对于他本人来说,是一个纯粹的精神爱好,这也是瓦黛丽酒庄的基因来源。酒庄的经营之道更具文艺范儿、更纯粹。在时下的葡萄酒行业里属于一股清流。

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安纳多利Anatorii Stati

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阿布拉莫维奇Abramovich

瓦黛丽庄园

瓦黛丽庄园地处摩尔多瓦中南部腹地,古摩尔多瓦的要道关隘之上,旁边就是著名的奥海大峡谷。

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酒庄坐落于地势较高的石灰岩丘陵之上,这里得天独厚的小气候和肥沃的土壤,是酿造瓦黛丽佳酿的重要因素。

瓦黛丽庄葡萄园

瓦黛丽庄园拥有自己的葡萄种植园,它们分布在森林(Codru)产区和特拉杨(Valul lui Traian)产区,这里得天独厚的小气候,正是静待大师之作的枫林雅阁。

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瓦黛丽酒庄经过严格评审,获得了国际ISO 22000:2005和НАССР认证 (Hazard Analysis and Critical Control Points).

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瓦黛丽庄园佳酿

印记系列——黑姑娘干红葡萄酒(单酿)

印记系列——美乐&赤霞珠干红葡萄酒(混酿)

印记系列——黑拉拉&马尔贝克&西拉干红葡萄酒(混酿)

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黑姑娘:

黑姑娘是摩尔多瓦特有的本土葡萄品种,花青素浓度高,因此酿造的葡萄酒颜色比较深。酒体丰满,香气浓郁丰富,有黑樱桃、香料和成熟梅子的香气,单宁随着时间的推移越发均衡绵密,经过橡木桶存放后还会伴有隐约的香草香味。

梅洛&赤霞珠

丰富的水果香气从瓶中溢出,特别是成熟的李子和楼桃味道。陈酿的时间使口感结构呈现出天鹅绒般的饱满味觉,单宁持久散发着蓝莓与香草混合精致花束般的芳香,口感丝滑,回味长久。

黑拉拉&马尔贝克&西拉

该款是浓郁干型葡萄酒,深红宝石色酒液,酒体饱满、柔和,经过橡木桶存放后,保留了马尔贝克欢快的水果香气和西拉的柔顺,让人心旷神怡,回味持久。

德波尔家族系列

德波尔家族(Taraboste)系列:一直以来德波尔人是达契亚部落的贵族,而达契亚部落就是今天摩尔多瓦人200年前的祖先。Taraboste一这个名字来源于当时社会贵族们经常戴的一种礼帽的样式。

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特意选用 “TARABOSTE”这个名称是为了章显本酒的贵族特性。赤霞珠和梅洛的经典混合凸显了本酒的个性和精致。本葡萄酒在橡木桶陈酿18个月,香味独特,烤石榴的香气中含有淡淡的黑醋果味,口感饱和厚重,非常令人惊艳!

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摩尔多瓦的葡萄酒是该国家经济的重要支柱,也是出口量最大的商品,其产品远销3大洲60多个国家。

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摩尔多瓦的中国市场

总体来说由于摩尔多瓦属于小众葡萄酒生产国,该国葡萄酒进口总量在整个中国市场占比并不大。对于中国消费者来说,摩尔多瓦葡萄酒相对是一个比较陌生的领域 。

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但是近几年来,摩尔多瓦葡萄酒在中国市场实现了巨大的增长。2017年和2016年相比实现了47%的增长,而在中国葡萄酒市场并不景气的2018年,其出口额仍然增长了9% 。

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在2019年1月份,摩尔多瓦就向中国出口了749165瓶原装葡萄酒,在所有原瓶原装葡萄酒进口来源国中排名第13位。中国目前是摩尔多瓦葡萄酒出口额第一和出口量第二的市场。

中国葡萄酒市场目前正处于精品化的趋势,对于摩尔多瓦优质葡萄酒的商家来说是非常利好的,优质的摩尔多瓦葡萄酒将会在中国大有所为。

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