“中国葡萄酒各产区标志性产品”评审活动日前在通天酒业举行

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通天汇 2019-07-09 责任编辑:大龙

葡萄摇曳,樱桃滴翠。2019年7月5日,由中国食品工业协会组织的“中国葡萄酒各产区标志性产品”评审活动,“雅罗白葡萄蒸馏酒”的现场审核工作在通天酒业展开。

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葡萄摇曳,樱桃滴翠。2019年7月5日,由中国食品工业协会组织的“中国葡萄酒各产区标志性产品”评审活动,“雅罗白葡萄蒸馏酒”的现场审核工作在通天酒业展开。

“中国葡萄酒各产区标志性产品”评审活动日前在通天酒业举行

图片来源于:通天汇

当今中国葡萄酒行业的翘楚、大腕、专门家济济一堂,中国食协葡萄酒、果酒专家委员会秘书长杨强、审核组专家委员王树生、孟雷、梁晋鄂参加了评审工作。

首先,杨强秘书长介绍了本次“中国葡萄酒各产区标志性产品”评审的重要意义和审报情况。通天酒业集团总裁王丽君向莅临的专家评委们表示热烈的欢迎和由衷感谢。通天酒业总工程师王军向专家评委介绍了企业技术进步情况。

通天酒业副总经理李巍向专家组介绍了通天酒业和雅罗白葡萄蒸馏酒的基本情况。最后,按评审流程开始现场审核与现场品评打分。

专家组成员们先后参观了通天酒业的研发中心、化验室、中国山葡萄酒博物馆和地下原酒贮酒窖。了解了山葡萄酒博物馆展陈情况和雅罗白葡萄蒸馏酒在地下酒窖的存储情况。

产品品评环节专家们深入了解了产品香型、口感,并细致认真的对雅罗白进行了打分确认,大家对该款产品独特的属性与良好的品质赞不绝口。杨强秘书长表示,雅罗白葡萄蒸馏酒是本次评选过程中唯一的一款葡萄烈酒,非常适合中国人的配餐习惯,山葡萄蒸馏酒是极具有产区特色的标志性产品。

专家们在品评完雅罗白葡萄蒸馏酒后,还饶有兴致的品尝了通天酒业最新推出的脱醇白葡萄酒和微泡山葡萄酒,专家们一致认为,在这炎炎夏日,佐以火锅或辛辣食物,喝上一杯冰镇的微泡山葡萄酒,即消暑又解辣,让人身清气爽!

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