酒饮商务网公布中国葡萄酒行业里最具影响力的十大女性榜单
国际媒体The Drinks Business评选出了在中国大陆葡萄酒贸易中最具影响力的十大女性,这些女性推动了国内的葡萄酒生产,进口以及快速发展的电子商务领域的发展,塑造了今天的中国葡萄酒市场。
国际媒体The Drinks Business评选出了在中国大陆葡萄酒贸易中最具影响力的十大女性,这些女性推动了国内的葡萄酒生产,进口以及快速发展的电子商务领域的发展,塑造了今天的中国葡萄酒市场。
图片来源于:葡萄酒一哥
以下排名顺序不分先后,只在中国大陆范围内评选,因此香港的三位葡萄酒大师——Jeannie Cho Lee MW,Debra Meiburg MW和Sarah Heller MW不在此评选范围内。
赵凤仪 | 葡萄酒大师
用“成名不怕晚,成功不怕等”这句话来描述赵凤仪最合适不过,虽然她在29岁才开始正式学习葡萄酒,但依然凭借着过人的毅力与才能通过非常严苛的葡萄酒大师认证。她在中国大陆颇为知名,是这里资深的葡萄酒教育家。
与许多知名的葡萄酒大师一样,赵凤仪也是半路出家,她的葡萄酒之路始于剑桥大学。在攻读中国古汉语文学博士学位之时,她参加了学校组织的葡萄酒品鉴会,机缘巧合之下爱上了葡萄酒。
在求学期间,她有幸遇到了几位世界知名的葡萄酒大师,其中包括杰西斯·罗宾逊,他们在不同方面给予了赵凤仪帮忙。最后,她在2016年如愿成为了一名葡萄酒大师。
赵凤仪可谓是桃李满天下,她曾在剑桥大学和清华大学等高等学府讲授葡萄酒知识,她与丈夫共同创建的龙凤美酒顾问(Dragon Phoenix Wine Consulting)公司为许多业内、业外人士以及集团客户提供了顾问服务。在教学中,赵凤仪不忘鼓励自己的学生,只要喜欢葡萄酒,学酒永远都不会太晚。
陈芳 | 怡园酒庄
怡园酒庄位于距中国山西省太原市的太谷县,由香港企业家陈进强先生于1997年创立,是中国第一家家族式经营的精品酒庄。酒庄葡萄酒多次获得国内外奖牌,被多家媒体赞为“中国的顶级好酒”。
“如果你想在短期内赚很多钱,我的建议是你千万不要踏进这个行业。种葡萄4年,酿酒2年,1997年种植,到2002年我们才酿制出第一批酒,6年时间你是没有产品的。从木塞、瓶子到酒桶,我们都从外国进口,送员工到法国、澳大利亚去参观学习,这些环节我们都是不计工本的。中国内地大概有400个酒庄,但我知道仅有10个是赚钱的。”
陈芳在香港出生,2002年,也就是她刚满24岁时,就接管父亲在山西的怡园酒庄(Grace Vineyard),在此之前,她任职于香港高盛集团(Goldman Sachs)。在短短10年间,她把怡园酒庄打造成世界知名酒庄,成为中国高端葡萄酒的象征。如今,在中国大部分高档次餐厅的酒单上,都会出现怡园葡萄酒的身影。
她不仅提高了酒的质感,同时建立了一个成功的,对中国家族酒庄而言可行的商业模式。酒庄致力于生产龙头产品红葡萄混酿“深蓝”和“庄主珍藏”干红葡萄酒,最近还推出了一系列气泡酒。怡园酒庄的酒不仅时常出现在全国餐厅和酒店的餐桌上,还出口到世界各地。2018年,为了追求更好的企业管理与透明度,陈芳为酒庄翻开了新的篇章——在香港联合交易所上市。
陈芳被《财富》杂志评选为“25位亚洲最红的商界人物”之一,而她在中国葡萄酒界亦具有重大的影响力。在《醇鉴》2013年发布的这份榜单上,陈芳排名为第48。
陈立忠 | 天塞酒庄
新疆天塞酒庄及新疆望中酒业有限公司成立于2010年3月,天塞酒庄成立于2012年11月,地处新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县西戈壁垦区。之所以取名“天塞酒庄”,天塞,意为“天山脚下、塞外酒庄。”
新疆望中酒业有限责任公司总经理,天塞酒庄庄主。大学学习法律,曾做过法官、经营过汽车服务公司。2007 年来到新疆巴州焉耆,和合作伙伴一同投资建立了天塞酒庄。她的天塞酒庄(Tiansai Vineyards)被认为是中国葡萄酒市场的领导者,位于中国新疆海拔1100多米的地方。
天塞酒庄主要生产以赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Frac)和梅洛(Merlot)等波尔多葡萄酿造的葡萄酒,它也是该地区首批获得中国有机认证的酒庄之一。天塞酒庄的团队拥有两位经验丰富的酿酒师提供咨询服务,包括中国最顶尖的葡萄酒专家李德美和李丽安(Lilian Carter),此前,她是Pernod Ricard位于宁夏的贺兰山葡萄酒庄的酿酒师。 从她酿造的第一款2012年葡萄酒开始,天塞的葡萄酒系列现已扩大到包括Merselan和霞多丽(Chardonnay)。她的葡萄酒经由East Meets West Fine Wines在香港出售。
高源 | 银色高地酒庄
高源,1978年出生于宁夏,中国顶尖的精品酒庄银色高地背后的酿酒师,现任银色高地董事长。被誉为中国最前沿的葡萄酒商之一,被认为是改变了消费者对中国葡萄酒看法的人。 高源曾在波尔多接受专业酿酒培训,她在波尔多大学学习酿酒学,在凯龙世家庄园磨炼酿酒技巧,在那里,她遇到了她的丈夫Thierry Courtade。2012年高源的丈夫取了一个颇为祥瑞的中国名字——吉利,他随高源定居宁夏并加入了银色高地的葡萄酒事业。他们共同酿出的第一款赤霞珠取名为“艾玛珍藏”。 银色高地是高源和父亲共同的心血,酒庄历史不长,规模不大,但葡萄酒口感饱满、后味悠长,这归功于父女俩对银色高地产品严谨的质量把控。从一开始,酒庄就专注于酒的品质,从设备到原料,再到工艺,都按照地道的法国酒庄酿造高端葡萄酒的标准操作。
2016年6月12日,德国总理默克尔对中国进行访问时,在当晚的欢迎宴会上,中方精心准备了银色高地家族珍藏霞多丽白葡萄酒、银色高地阙歌干红葡萄酒以作招待,这是中国本土小酒庄葡萄酒第一次登上国宴舞台!
王方 | 迦南美地酒庄
迦南美地(Kanaan Winery)的创始人和所有人王方,是中国葡萄酒界的另一个重要人物。因其大胆的创意和创新,别人称她为“Crazy Fang”(疯狂方)。
王方的父亲名为王奉玉,是宁夏发展葡萄酒产业最早的推行者之一,也是一名农林土壤专家。2005年,王老爷子和几位退休的朋友一起在贺兰山东麓搞了个酒庄,贺兰晴雪酒庄就这样建起来了。这一建,就是我国第一家在国际重要比赛上拿金奖的酒庄。
2010年王方在德国的一场葡萄酒展会中为父亲的酒庄做翻译,国际友人对酒庄评价甚高,这是王方与贺兰山葡萄酒缘分的开始。在德国生活了10年后,2011年王方回到宁夏,来到了她心中的“迦南美地”。
凭借对德国以及对雷司令的热爱,她成为了第一个在中国种植雷司令的人。王方的酒庄十分注重市场策略,她酿造的葡萄酒现在出口到海外各国。 2018年,迦南美地的葡萄酒首次在澳大利亚的Dan Murphy's出售。
醉鹅娘 | 葡萄酒意见领袖
醉鹅娘,原名王胜寒,企鹅指南创始人,"纽约留学女"的扮演者,美国常青藤联盟布朗大学学生 。2012年春节期间因为扮演"纽约留学女",在镜头前吐槽反讽回国后的种种不适应而走红。
2014年毕业于法国蓝带厨艺学院葡萄酒管理专业,期间学习了专业的葡萄酒知识。同年创业由徐小平投资做葡萄酒和西餐的互联网入门教育,旨在成为一个优质生活方式的内容提供商与服务供应商。
醉鹅娘新浪微博/微信公众号以及抖音平台上发布葡萄酒评论和视频,风靡葡萄酒群体,迅速吸引了数百万粉丝。她的网站称,醉鹅娘如今已将自己的品牌打造成一个拥有150万粉丝的领先在线葡萄酒零售商和社交媒体平台,吸引了逾两亿播放量。 2017年醉鹅娘在微信公众号上指出,中国最受欢迎的葡萄酒品牌之一奔富(Penfolds)在网上销售的至少80%的产品都是假酒,引发热烈的舆论。奔富后公开发文反驳她的结论。
唐丽艳 | ASC教育总监
唐丽燕是ASC Fine WineASC精品酒业大中华区培训总监。她曾在美国担任五年多的侍酒师,2011年获得WSET Diploma ,目前WSET葡萄酒大师(MW)在读。从2002年开始从事葡萄酒教育,被认为是中国大陆最受尊敬的葡萄酒教育者之一。
两年来,她分别在2014年和2018年,因在中国大陆推广澳大利亚葡萄酒教育,在促进课程设计,教学方法,学生支持工作和学习目标方面作出贡献,而获得澳大利亚葡萄酒教育(Wine Australia)颁发的“年度最佳教育家”。
李美玉 | 高级侍酒师
李美玉毕业于山东大学,毕业时为了进一步了解奢侈品营销去了法国巴黎,在那里她找到了毕生的爱好——葡萄酒。“在勃艮第品尝了20种不同的葡萄酒后,我爱上了葡萄酒。侍酒师这份工作最让人享受的地方,就在于能够到世界各地旅行,发现各式各样的葡萄酒,”她说。
出于对葡萄酒的热爱,她每天只睡5小时,求知若渴地汲取葡萄酒知识,仅用一年时间就通过了法国国家侍酒师的资格认证。2010年她更是获得了“中国最佳法国葡萄酒侍酒师大赛”冠军。
她在葡萄酒的学习道路上不断精进,4年后又获得了高级侍酒师认证。她也是首位获得“高级侍酒师”称号的中国女性侍酒师之一,截至今日,该中国大陆仅有九位专业人士获得称号。
她负责管理北京柏悦酒店的酒单和葡萄酒部门,以及所有与葡萄酒相关项目。今年中,李美玉与家人远赴英国定居。她和先生Michael Sun联合创办了英国第一家中国精品葡萄酒专业进口和分销公司熊猫精品酒业Panda Fine Wine。该公司旨在把一些有趣独特的中国葡萄酒带到英国市场。
杨思琦 | 京东高级经理
杨思琦 负责京东的葡萄酒采购,和葡萄酒产品组合。作为京东的高级经理,杨正在学习WSET第四级证书,并已在20多个不同的葡萄酒生产国实地考察。杨还曾在北京2018年的Concours Mondial de Bruxelles担任葡萄酒评委。
国际社会很难不惊叹于中国庞大的电子商务市场的规模,仅2017年的年营业额,就达到4.26万亿美元(折合人民币约28.63万亿元),高于德国的全年GDP4.21万亿美元(折合人民币约28.3万亿元)。
天猫Tmall.com是中国最大的电子商务公司阿里巴巴的零售平台,以超过50%的市场份额领先全国的在线零售业,紧随其后的是中国大陆第二大电子商务公司京东。
杨思琦2013年加入京东,推动了京东葡萄酒的海外直采业务,还在京东大学负责葡萄酒教育及文化推广业务,对平台的葡萄酒布局起到了至关重要作用。
鲍寒鹰 | 中粮名庄荟
鲍寒鹰是中粮名庄荟国际酒业有限公司(COFCO Wine & Wine International Co Ltd)采销中心副总经理兼互联网营销中心副总经理,该公司是中粮食品集团的葡萄酒和烈酒进口部门。
公司成立于2014年,迅速成为中国大陆领先的葡萄酒进口商之一,它可是说是中国大陆最大的波尔多期酒买家。中粮名庄荟与包括左岸梅多克61家列级名庄在内的100多家名庄合作,在拉菲、木桐、玛歌、帕图斯等热销酒款上,中粮名庄荟每年的配额远超中国甚至亚洲其他进口商。
鲍与中粮名庄荟与长城葡萄酒的负责人Cstle Li密切合作,负责中粮的葡萄酒采购,采购的酒从澳大利亚葡萄酒到波尔多期酒不等。作为中国葡萄酒贸易的资深行家,鲍还有在YesMyWine.com工作时积累的电子商务方面的宝贵经验。