西班牙维卡里奥酒庄成为西班牙第22个获批Vino de Pago单一园DO酒庄

葡萄酒网 2019-10-11

近日，西班牙权威的综合性媒体ABC报撰文称，位于Castilla La-Mancha自治区Ciudad Real市的Pago del Vicario维卡里奥酒庄，通过欧盟农业部门审批，成为西班牙第22个获批Vino de Pago单一园DO的酒庄（简称VP）。

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图片来源于：科通国际名酒展

Vino de Pago的诞生

上世纪的大部分时间里，西班牙酒给世界的印象大多是低质廉价。90年代中后期开始，新一代的西班牙酿酒人开始意识到很多葡萄园可以酿造精彩绝伦的高品质葡萄酒，于是我们现在看到大部分的西班牙知名的精品酒庄都是在90年代和21世纪初建立起来。

一些精品酒庄有着自己非常独特的风格，但这些酒庄要么不在DO产区地域之内，要么葡萄园风土独特与其所在的大产区迥然不同，要么使用了非法定葡萄品种，而这些酒庄的水准又远远高于所在的大产区其它酒庄。为了区别这些酒庄的原产地属性，并向着注重品质的方向引导市场，西班牙政府在2003年推出了“单一葡萄园酒庄”的Vino de Pago级别。

维卡里奥酒庄