瑞士四个葡萄酒酿造州向联邦政府申请支持

葡萄酒网 2019-10-11

据瑞士资讯10月8日消息，2018年份的瑞士葡萄酒库存还未销售完，新一年的收获季便又来了。在这本已不利的市场条件下，未销售的库存酒会对价格带来进一步的下行压力。瑞士四个主要葡萄酒酿造州已向联邦政府申请支持。

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瑞士四个葡萄酒酿造州向联邦政府申请支持

图片来源于：互联网

在过去几年，瑞士本地葡萄酒占全国葡萄酒总消费量的35%。上述四州(沃州、瓦莱州、日内瓦州、纳沙泰尔州)在一份公报中强调：“这一比例不足以确保目前本土产葡萄酒的稳健销售，此外这也会危及瑞士葡萄酒产业的盈利能力及可持续性。”上述四州希望联邦给予支持，以“显著提高瑞士本地红酒的市场份额，并着力应对进口红酒的激烈竞争。”

瑞士的葡萄酒行业组织SwissWine指出，瑞士葡萄种植面积排名全球二十，葡萄种植面积占国土比例排名全球第十。但虽然葡萄种植分布瑞士全境，其产量主要集中在法语区及意语区。

瑞士三个最主流的葡萄品种每种种植面积都超过1000公顷，它们是黑皮诺(红葡萄)，莎斯拉(白葡萄)，佳美(红葡萄)。上述两个红葡萄品种都源于法国勃艮第，莎斯拉是瑞士种植范围最广的白葡萄品种，主要种植于法语区，是奶酪火锅和烤芝士的必备餐酒。

瑞士人葡萄酒的消费量全球领先，人均年消费量约37升。根据2018年度农业报告，2017年瑞士全年葡萄酒消费量为2.49亿升，但消费量呈下降趋势。

瑞士葡萄酒产量为7920万升，出口140万升，在全球市场对比中可谓是个小不点。瑞士葡萄酒产量甚至还无法满足其国内消费，还需要以进口填补缺口。

瑞士葡萄酒

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