右岸列级名庄-大梅诺堡酒庄邀您来23届(中国)国际名酒展感受“醉”美!

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科通国际名酒展 2019-11-01 责任编辑:庄彩云

和顺酒业(深圳)有限公司是一家专注进口精品葡萄酒的酒类贸易公司,公司有着多年的行业积淀,且游历全球各大著名酒庄及产区选酒,凭借良好的信誉及勤勉的工作态度在行业内颇具口碑和影响力。

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公司简介   

右岸列级名庄-大梅诺堡酒庄邀您来23届(中国)国际名酒展感受“醉”美!

和顺酒业(深圳)有限公司是一家专注进口精品葡萄酒的酒类贸易公司,公司有着多年的行业积淀,且游历全球各大著名酒庄及产区选酒,凭借良好的信誉及勤勉的工作态度在行业内颇具口碑和影响力。

公司现有产品涵盖法国梅多克中级庄,圣爱美隆特级酒庄,车库酒,及勃艮第葡萄酒,香槟;西班牙雷根娜,里奥哈,托罗,等经典产区酿酒家族的优质葡萄酒。所售酒品均购自品质卓越、风土特点鲜明的小产区,均属精品葡萄酒。

源头直采,原装原瓶进口,且有着专业的运输与储存,对每一瓶酒的品质把控都极为严格。

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Château Aimée 艾米城堡

位于梅多克地区的三角地带,是吉伦特地区最大的葡萄园之一。葡萄园长约80公里,宽约10公里。周围是由低海拔山丘组成。在很久以前,这里曾经有着葡萄园,牧场,树林和果园,但近年来大部分土地已被改造成葡萄园。事实上,在20世纪90年代人们更热衷于葡萄的种植酿造。

梅多克葡萄酒主要由五种黑色葡萄品种混酿而成,梅多克共有8个子产区,中级庄Château Aimée艾米城堡就像装在瓶子里的梅多克是一款典型的梅多克风格的葡萄酒。

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Château Aimée是由60%梅洛和40%品丽珠的混酿而成,土壤主要以粘土 - 石灰岩土壤上。颜色鲜艳,酒体成熟而回甘悠长。

土壤 / Soil:在加龙河河岸的比利牛斯山的冲积砂砾。距离 著名的 Saint Estèphe产区仅几码之遥。

葡萄品种 / Grape varieties:35%梅洛,15%赤霞珠,30小绿维多,10%佳美娜,10%马尔贝克

种植和收获 / Viticulture and harvesting:可持续化农业,采用传统种植酿造方法,6月下旬为了保证质量会剪去杂乱的葡萄,修剪树叶使葡萄得到充分的日照。手工采摘和筛选。

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酿酒 / Vinification:采用两种不同的发酵罐进行发酵和浸渍,混凝土发酵罐和不锈钢桶。发酵前在59°F的低温下使用干冰将葡萄浸渍4-5天。酒精发酵持续4周左右,每天的泵送淋皮保证葡萄可以得到充分的发酵。之 后80%的酒会在混凝土桶和不锈钢桶陈年12个月左右,20%的酒会在2年的法国老橡木桶中陈酿12个月。

Château Aimée艾米酒庄,英译“爱的城堡”,酒庄坐落于梅多克的最北端,著名的产区Saint-Estèphe以北10英里的Bégadan村庄。这里正处于加龙河的入海口,是梅多克地区离海最近的地方,可以直接看到大西洋的雄伟。临近海洋的葡萄园保护农田地免受海岸线的沙滩腐蚀,成为陆地上对抗海洋力量的最后一道屏障。使这里的葡萄田像是一个完全与梅多克其他地方隔离的岛屿,从而这里也拥有自己温和的小气候。

Gilles和Phillipe Reich正是在这里种植了他们30英亩的葡萄田也是我在波尔多发现最神奇的宝藏似的葡萄田之一。曾在梅多克十几款收藏酒的盲品中被全体一致评为是其中最受好评的葡萄酒。由此可以证明,我们是可以在梅多克找到如此性价比高的葡萄酒。

大梅诺堡酒庄

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拉里•奥比昂酒庄

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Château Larrivet Haut-Brion 拉里•奥比昂酒庄的一个富有远见、大胆创新的家族故事。从葡萄藤到酒瓶中,我们的理念是将创造力与传统技术相融合,品味体验葡萄美酒带来的全方位感动。我们的葡萄酒拥有独特的风土特质与气候条件。并由专业的团队精诚合作,以精湛的技艺与专注,打造出鲜明的个性特点、极致的细腻优雅与平衡,并拥有着让人意想不到的回甘和愉悦感,如同置身漫步于美丽的花园,非凡的感官之旅与味觉体验。

酒色呈非常漂亮的深石榴红,嗅觉上散发着复杂迷人的烘培及烤吐司气息,并夹杂着淡淡的香草味与黑色水果的芳香。入口柔顺浓郁且具有冲击力,富于变化但非常平衡。单宁精细、回味悠长。一款伟大而又富于陈年潜力的美酒,给予它等待耐心的人们将获得更多的惊喜。

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Pessac-Léongan 佩萨克•雷欧良种植面积:75公顷土壤:波尔多砾石砂质土葡萄品种:50%美乐 45%赤霞珠 5%品丽珠平均树龄:25年展位号23届中国(广州)国际名酒展(11.9-11号)展位号:10.2I06D邀您前来品鉴

END

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