奔富酒庄首席酿酒师皮特·加戈荣获2021年度《醇鉴》名人堂年度人物

近日，奔富酒庄（Penfolds Winery）的首席酿酒师皮特·加戈（Peter Gago）获评2021年度《醇鉴》（Decanter）名人堂（Hall of Fame）年度人物，成为全球第38位、澳大利亚第4位获此殊荣的葡萄酒界名人。从中学教师到葡萄酒大咖，加戈的过往经历颇具传奇色彩。

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1957年，加戈出生于英国纽卡斯尔（Newcastle），六岁时随家人移居墨尔本（Melbourne）。 从墨尔本大学（Melbourne University）毕业后，加戈成为了一名教授数学和科学的中学教师，并且在八年的教学生涯中，教学成果喜人。

生活似乎就这样平静安稳地继续，但加戈却决定中途变换跑道，投身葡萄酒事业。从罗斯沃斯农学院（Roseworthy Agricultural College）以优异的成绩获得酿酒应用科学专业的学士学位后，加戈先后在几家酒庄工作过，最终在1989年来到了奔富酒庄，并在这里大绽异彩。在奔富酒庄从事了四年的起泡酒酿造工作后，加戈于1993年加入奔富的红葡萄酒酿造团队，并在1994年晋升为酒庄酿酒师。2002年，他的职业生涯又迎来一次重大发展——接替约翰·杜瓦尔（John Duval）成为奔富第四任首席酿酒师。

在担任奔富酒庄首席酿酒师的日子里，加戈不负所望，带领着其他酿酒师一起，既延续了葛兰许（Grange）等老牌酒款的风格与优秀品质，又与时俱进，不断推出新的酒款，拓宽了酒庄的产品类别。在加戈及其团队的努力下，奔富酒庄的表现愈发优秀。正如《醇鉴》的专栏作家霍恩·胡克（Huon Hooke）所说：“奔富如今是一座真正的国际性企业，而加戈就是它的精神领袖。很难想象有其他人比他更合适这个位置，同样也无法想象他在做任何其他的事情。”

于自身，加戈亦是不断精进，荣获多方肯定。他在2005年被权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评选为“年度最佳酿酒师”，2012年又荣获葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）和知名葡萄酒贸易杂志The Drinks Business颁发的“年度酿酒师”称号。

除了作为酿酒师外，加戈也是一名作家，在写作方面颇有建树。他曾与帕特里克·艾兰德（Patrick Iland）合作撰写了三本关于葡萄酒的书：《发现澳大利亚的葡萄酒：一位品鉴者的指南》（Discovering Australian Wine: A Taster's Guide）、《澳大利亚葡萄酒：从葡萄藤到杯中酒液》（Australian Wine: From the Vine to the Glass）和《澳大利亚葡萄酒：风格和品鉴》（Australian Wine: Styles and Tastes）。

从教书育人的老师转入陌生的葡萄酒行业，皮特·加戈半路出家，不惧从零开始，凭借着热爱与坚持，最终在葡萄酒界闯出了自己的一片天地。而他这种不惧改变、勇于追求梦想的精神亦值得我们每个人学习。