越来越受关注的木桐红酒副牌
据相关的数据显示,木桐红酒副牌正受到越来越多人的关注,所以,下面就来给大家介绍一下木桐红酒副牌。
据相关的数据显示,木桐红酒副牌正受到越来越多人的关注,所以,下面就来给大家介绍一下木桐红酒副牌。
何谓副牌酒?副牌酒是相对于正牌酒而言。酒庄酿造的最好最知名的那款葡萄酒,也称为正牌酒。正牌酒是每个酒庄的金字招牌,为保证“百年如一”的好品质,许多酒庄都会把略有差池的酿酒葡萄用来酿非正牌酒,为此,副牌酒应运而生。
副牌酒虽有点生不逢时的“杯具”,但它的存在也不无道理。从生产者的角度讲,副牌酒一来维护了酒庄正牌酒的名声,二来也降低了酒庄的经济风险。从消费者的角度来看,副牌酒的口感更加平易近人,另外副牌酒可以让消费者以较低的价格目睹名庄的风采。
木桐副牌干红葡萄酒此前的名称为Le Second Vin de Mouton Rothschild。翌年,其名字改为“Le Petit de Mouton Rothschild”,简称小木桐。“Petit Mouton”是菲利普男爵的住所名称,用小木桐为名就是为了纪念这栋建筑物。该酒圆润柔和,口感富有烟熏,香料,橡木,香草和烤咖啡豆的味道,黑醋果味浓郁持久,余味悠长。
年均产量:4,000箱
葡萄品种:70%赤霞珠和30%的梅洛
首发年份:1993年
做副牌的好处
酒庄做副牌的一部分好处包括:正牌产量减少,质量提高,更有利于提升价格和形象,副牌也能搭上正牌名气和售价的顺风车;如果某年年景惨淡,酒庄可以停产正牌,只做副牌,总比卖葡萄原料或散酒给酒庄更有得赚。
顶级酒庄基本上都会生产副牌红酒,木桐酒庄也不例外,木桐红酒副牌就是木桐酒庄的副牌酒,而这款副牌酒也正受到越来越多人的关注。