不得不说的1945年的木桐

葡萄酒网 2017-09-15

在木桐酒庄的众多年份红酒里面，有一个年份的酒是不得不说的，那就是1945年的木桐。下面就来介绍一下这款酒。

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在木桐酒庄的众多年份红酒里面，有一个年份的酒是不得不说的，那就是1945年的木桐。下面就来介绍一下这款酒。

不得不说的1945年的木桐

说到法国与拉菲齐名的木桐酒庄，1945年的木桐酒是二十世纪的葡萄世界的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家小罗伯特·帕克(Robert Parker, Jr.) 评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒(因为他的评分范围只到100分) ，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要体验中国“流芳百世” 这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。

韩国有部关于葡萄酒的电视剧《泰勒瓦》，一开始的故事情节就是从男主角去法国寻找一瓶1945年的木桐为线索，讲述一部以葡萄酒为主题的有为青年的奋斗史、爱情故事！

“泰勒瓦”的意思，是由法语Terroir音译而来，原本是“风土”的意思，而在葡萄酒的世界里，内涵包括,土壤、气候(微型气候) 、适合种植的葡萄品种等等。对于每一个酿酒师而言，它是被奉为极至的信条，假如说年份是是评判葡萄酒的纵向指标，那么“风土”无疑就是葡萄酒好坏的横向指标了。要酿造出好酒，除了风调雨顺的年份，还需要优越的“风土”条件。

品鉴记录

说到木桐红酒，1945年的木桐红酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker，Jr.）评价这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒（因为他的评分范围只到100分），是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。

1945年的木桐作为一款世纪之酒，到现在已经很少能见到这款酒了，但是这款酒还在适饮期内，这款酒到现在还是可以喝的，并且它的适饮期到2045年。

1945年的木桐