世纪之酒——45年木桐红酒

1945年，是世界反法西斯胜利的日子。在这一年酿制出来的木桐红酒成为了世纪之酒。下面就来谈谈世纪之酒——45年木桐红酒。

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木桐·罗斯乔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild）作为波尔多五大顶级酒庄之一，生产过许多顶级优质法国红酒。木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。

说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家小罗伯特·帕克(Robert Parker, Jr.) 评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒(因为他的评分范围只到100分) ，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要体验中国“流芳百世” 这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。

1945年，木桐堡为了庆祝第二次世界大战结束，找Philippe Julian画了一幅名为“V For Victory”的画作为酒瓶标签。自此，世界各地酒庄流行替葡萄酒穿上更漂亮更具艺术感外衣的潮流，使葡萄酒连同酒瓶变成艺术品。1997年，一瓶5升装的木桐酒在伦敦克里斯蒂拍卖行以高达114614美元的价格成交。

另外值得一提的是这款酒的色和味，它呈漂亮的紫红色，黑加仑子、肉桂、香料和烤木香，香气复杂；酒质集中，单宁劲道，体现出木桐酒的经典风格。当然，除了1945年的酒外，木桐堡历史上1959、1982和1986年份的酒都是满分酒。

很多好奇的人问木桐 1945价格多少?因为是陈年了近70年的顶级好酒，普通容量的该酒价格估计在15W元左右，并且要看该酒保存的是否完好，如果保存的很好价格可能更高！

木桐酒庄近几年生产的好酒：

1、小木桐（小武当）2006 Le Petit Mouton2006

酒体丰满。口感充满成熟果香，并伴有黑胡椒和蘑菇味。

2、木桐庄园（武当王）干红葡萄酒2007

混合了黑醋栗、浆果及花香的气味十分诱人。酒体厚重，单宁柔顺且带诱人果味。品尝中若果味能够更加丰富则不失为一瓶经典的木桐，但已经足够出众。最佳饮用时间为2012-2040年。

3、木桐庄园（武当王）干红葡萄酒2005

列级名庄第一级，香气馥郁而独特；年轻时饮用口感粗旷而丰富，单宁强烈；经8年以上陈年则进入最佳状态，丰满的酒体，馥郁的香气，平衡度和复杂度都极佳。