柏图斯1972,经过年份打磨的顶级红酒

葡萄酒网 2017-10-20

岁月会打磨一个人,同样也会打磨一瓶酒,柏图斯1972就是一款经过岁月打磨的顶级红酒,这款红酒经过年份的打磨,已经变得更加浓香醇厚,可能年轻时候的狂热激烈已经不复存在,但是年长也有年长的魅力。

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岁月会打磨一个人,同样也会打磨一瓶酒,柏图斯1972就是一款经过岁月打磨的顶级红酒,这款红酒经过年份的打磨,已经变得更加浓香醇厚,可能年轻时候的狂热激烈已经不复存在,但是年长也有年长的魅力。

柏图斯1972,经过年份打磨的顶级红酒

柏图斯1972的RP评分只有92分,这样的分数并不值得柏图斯骄傲,因为已经习惯了,柏图斯红酒的分数大部分都在95分以上,甚至有的还被罗伯特评为满分,是世界上满分最多的一个红酒品牌,曾经罗伯特帕克就说过:只有柏图斯才是真正的顶级红酒。可知柏图斯在世界具有怎样的地位和影响力。

所以这款柏图斯1972的价格并不便宜,代购价格是15300元人民币,有网友质疑这款酒已经过了最适合饮用的时候,网络上也是讨论得非常火热,但是就算是适饮期过了,这款酒依然身具柏图斯的品牌,毫不客气的说,这款酒的酒标和酒瓶都具有相当的收藏价值和展览价值。

并且,这款酒本身的味道和口感也令人无法挑剔,单宁丰富,香味复杂多样,适合所有年龄段的酒友,口感顺滑有层次也是这款酒的一个特点,另外这款酒具有很长久的陈年能力,所以这款酒陈年之后会有不一样的口感味道,所以如果你想要更高的享受,你就要经得起等待。

那么是什么样的酒庄才能酿造出如此优秀的红酒呢?

相比于罗曼尼·康帝等名庄,柏图斯的历史就逊色多了。她甚至没有一座像样的城堡,酒庄的名字并不像大多数波尔多名庄那样冠以城堡(Chateau)一词。她从一介无名小卒跃升至名庄,为世人所顶礼膜拜,同样是一条充满荆棘的道路。酒庄出现于1837年,当时属于阿赫诺(Arnaud)家族,该家族自18世纪中叶起便拥有了酒庄。所以在初的一些年份中,酒标上标注着柏图斯阿赫诺(Pétrus-Arnaud)的名字。

初,柏图斯在波美侯并非占据着首把交椅,而是居于四、五名的地位。1878年的巴黎博览会上柏图斯获得了一个金奖,这无疑是个转折点。柏图斯的价格也顺势水涨船高,之后其价格相当于梅多克二级名庄的价钱。

提及柏图斯有一位女士的名字不得不提——她就是埃德蒙·鲁芭夫人(Madame Edmond Loubat),一位酒店业巨头家族的遗孀。她花了将近20年的时间成为了柏图斯的女主人,她在上流社会的成功营销手段,让柏图斯的名字讯速蹿红。伊丽莎白女皇二世的婚礼上,鲁芭夫人受邀参加。深谙商界策略的她当然知道这是一个让柏图斯亮相的绝佳机会,这场世纪婚宴让上流贵族们认识到了柏图斯的魅力,柏图斯也成功打开了英国皇室的大门。随后,鲁芭夫人又不忘趁热打铁,在伊丽莎白二世于白金汉宫的加冕典礼上献上了一箱柏图斯作为贺礼。之后,翻开伦敦高级餐厅的酒单,总能发现柏图斯的名字,仿佛有了它才成就了一份高级酒单,不少名流对被皇室享用的酒款趋之若鹜。

1961年鲁芭夫人仙逝后,她把酒庄继承权分为三份,留给外甥女拉柯斯特(Lacoste)、外甥利格纳克(Lignac)和负责酒庄销售的酒商让-皮埃尔-穆埃克斯(Jean-Pierre Moueix)。穆埃克斯在1964年购买了利格纳克的股份,成为可以控制酒庄的庄主,开辟了柏图斯酒庄的另一个辉煌时代。让-皮埃尔-穆埃克斯继承了鲁芭夫人的营销手段,将柏图斯推向了美国白宫,酒款深得肯尼迪家族的喜爱,在美国倡导法国时尚的杰奎琳-肯尼迪将柏图斯推向了美国名流圈,继而柏图斯风暴在美国一触即发。

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