小龙船干红葡萄酒的风格是怎么形成的？
我们在品尝一款小龙船干红葡萄酒的时候，经常会使用“风格”一次来形容。那么，小龙船干红葡萄酒的风格是怎么形成的呢？
我们在品尝一款小龙船干红葡萄酒的时候，经常会使用“风格”一次来形容。那么，小龙船干红葡萄酒的风格是怎么形成的呢？
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小龙船干红葡萄酒的风格，则与气候、品种、栽培、酿造、土壤与年份条件有着直接的关系。
气候条件
首先需要有足够的光照，光照是光合作用的基础，没有光照，就无法合成淀粉，没有淀粉，便无法产生糖份，没有糖份，便不可以酿造成酒。光照的多少，直接影响到葡萄的成熟程度，进而影响葡萄酒的风格。光照充足，葡萄酒果味浓郁，酒精度高，容易形成高品质葡萄酒，而光照不足，葡萄不容易成熟，酒精度低，酸度太高，葡萄酒失去平衡，不容易酿成好酒。
全球范围内而言，酿酒葡萄的种植带为南北纬30—50度间，这个纬度带有着适宜的温度，适当的降水，合适的光照，葡萄有着适当的生长期，有利于葡萄糖份的合成。
土壤条件
全世界估计有四十多种土壤类型，高品质的葡萄酒必须有着表层土、底层土、岩床构成。有理论认为，葡萄酒中的矿物质味道正是来自于深层的土壤。但是，高品质的葡萄酒土壤必须要多样化，良好的排水性，丰富的营养物质，葡萄树能扎得深，获得更多的营养。种植葡萄树常见的土壤类型有石灰石、白垩土、粘土、砾石土、沙土、花岗岩、板岩、片岩、页岩、泥灰土、等等。这些不同类型的土壤，为形成不同风格葡萄酒打下基础。
葡萄载培
光欧亚种属的葡萄便有成千上万种，如霞多丽、赤霞珠、西拉等不同的品种，在酿成酒中，葡萄皮给酒提供单宁、色素与风味物质，葡萄肉提供酸度、糖份、水份与风味物质，葡萄梗与葡萄籽则会提供一些粗单宁。显而易见，不同的品种，便是不同的风格。在葡萄生长的周期中，对葡萄园的管理，各种病虫害、疾病的防治，都会影响到葡萄酒风格的最终形成。
葡萄酒酿造
酿造而言，酿酒师的选择最终影响葡萄酒的风格，例如去不去梗、使用何种酿造方式与技术，在调整葡萄糖份、酸度、单宁方面，用不用橡木桶陈酿等等，每个步骤都是形成葡萄酒风格最终的因素之一。酿酒师的影响是绝不可以轻视的。
一款小龙船干红葡萄酒风格的形成，隐含着当地的风土与人文，是盲品辨识葡萄酒的理论基础之一，了解了小龙船干红葡萄酒风格形成因素，可以更好地去品尝小龙船干红葡萄酒。
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