活灵魂红酒和龙船红酒的介绍
活灵魂红酒和龙船红酒这是两种不同的葡萄酒。活灵魂红酒是智利葡萄酒,而龙船红酒则是法国波尔多葡萄酒。下面就来了解一下这两款红酒。
活灵魂红酒和龙船红酒这是两种不同的葡萄酒。活灵魂红酒是智利葡萄酒,而龙船红酒则是法国波尔多葡萄酒。下面就来了解一下这两款红酒。
活灵魂红酒
该酒庄位于麦坡谷。从字面来看,在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思,那么合起来翻译成“活灵魂”并不难理解。酒庄为什么会取这个名字呢?据说,智利有着得天独厚的气候、水土,是酿造葡萄酒的天堂,但酿出的酒却无法摆脱“廉价”的标签,甘露酒庄决心打破这一怪论。他们清楚认识到智利葡萄酒的质量没有问题,缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是,干露酒庄邀请了红葡萄酒界独一无二的“灵魂人物”罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)来智利一起共同酿造举世闻名的好酒,于是双方很快便达成一致,创建了活灵魂酒庄。
活灵魂酒诞生之后,掀起了购买的热潮,《葡萄酒观察者》对2001年的活灵魂也打出了95分的高分。活灵魂被称为“智利酒王”,由波尔多经典的葡萄品种混酿而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。可以说,活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。
活灵魂的酒标也很特别,酒标上的圆形图案表示的是马普彻人时代的地球和宇宙。这个标识出现在一种宗教典礼时所用的鼓上,表现了酒庄对智利历史和文化的尊重。在这个圆形图案两旁,写着两个名字:“罗斯柴尔德男爵”和“干露酒庄”。
龙船红酒
龙船庄园(Chateau Beychevelle)位于波尔多(Bordeaux)左岸的圣朱利安(Saint-Julien),毗邻龙船(Beychevelle)镇,与圣皮尔酒庄(Chateau St Pierre)和歌丽雅酒庄(Chateau Gloria)相邻。在1855年梅多克((Medoc)列级评定中,龙船庄园被评为四级酒庄。龙船庄园最早以出产极其细致优雅且顺滑的葡萄酒著称。现在由于调配时加入了更多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄酒已经变得更加丰富,风味也更复杂。另外,酒庄帝王般的建筑气质与奢华的花床皆为吸引众人的焦点。
龙船庄园拥有近400年的历史。15世纪时期,酒庄为格莱利(Grailly)家族所有。1446年,酒庄被传给富有且有权势的弗瓦德·康达勒(Foix de Candale),当时它被称为梅多克酒庄(Chateau de Medoc)。1587年,家族后人玛格丽特(Marguerite)小姐嫁给当时波尔多地区的总督德佩农公爵(Duc D'Epernon),酒庄作为她的嫁妆转入了德佩农公爵家族。德佩农公爵官运亨通,深得法国国王亨利三世(Henry III)器重,后来他成为了法国海军总司令,权倾一时, 风头无二。
总司令和夫人常住酒庄,为此,龙船庄园修建了豪华的城堡和后花园。这个城堡就是波尔多所有酒庄中最大的城堡,被称为“波尔多的凡尔赛宫”。据说,正是因为德佩农公爵,酒庄才改名为龙船庄园(Chateau Beychevelle)。酒庄的位置临近吉伦特河(Gironde),后花园一直向河边延伸,可以看到往来的船只。往来船只上的人们知道海军总司令就住在这里,为了表示对他的臣服和敬仰,都会自觉地向他敬礼。但由于河面太宽,用手敬礼未必能被看见,因此,他们后来以斜下半帆的方式以示敬礼。久而久之,这便成为当地不成文的约定。 船员们经过这里时都会大声喊“下半帆(Baisse-Voile)”。总司令听见后明白其意,非常喜欢,决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。 至此,首部饰有狮身鹫首怪兽(希神)的龙船成为了酒窖的守护神,并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。
活灵魂红酒和龙船红酒都是非常优质的葡萄酒,性价比高,值得大家去品尝。