长城葡萄酒厂之星级葡萄酒介绍

长城葡萄酒厂出产的葡萄酒有一个系列是按星级来分类的，这系列的葡萄酒可以分为不同星级的葡萄酒，最高星级的葡萄酒是五星级的葡萄酒。下面就来大家介绍一下长城葡萄酒厂生产的星级葡萄酒。

长城葡萄酒厂之星级葡萄酒介绍

五星干红

特点：浓馥优雅 华美肥硕

黄金产地：沙城产区-怀涿盆地星级基地向阳坡地。

获奖情况：此款酒曾斩获2010年比利时布鲁塞尔国际品酒会银奖。

葡萄成分：树龄在15年以上优质赤霞珠葡萄。

酿造工艺：采用法国陈酿酒专用酵母、法国橡木桶发酵，陈酿8年以上。

陈酿工艺：国际酿酒大师倾心指导；百年橡木精细级纹理优质橡木桶内陈酿18个月以上；根据酿酒师判定瓶储期限，数月至两年之间。

感官特点：呈深宝石红色，酒体澄清；使用法国陈酿酒专用酵母、经橡木桶发酵，果香、酒香浓馥优雅、细腻，闻后如梦如幻于芳香丛林；醇厚、华美肥硕、入口有层次感、单宁及酒体厚重、收敛性强、回味悠长。

最佳匹配菜肴：对应菜肴“四季豆培根卷”，以培根为主增加了烘烤的时间和烘烤的强度，变得更“重”的肉质，配合复杂厚重的单宁及酒体，利用肉质肥厚多油来软化强单宁的收敛感，提高酒的果香，同时也让酒的醇香提升肉的鲜香，相得益彰。

四星干红

特点：浓馥优雅 木香细腻

黄金产地：沙城产区-怀涿盆地星级基地。

优良品种：树龄在10年以上赤霞珠、美乐葡萄。

酿造工艺：法国陈酿酒专用酵母恒温发酵，橡木桶陈酿及瓶储5年以上。

陈酿工艺：地下酒窖恒温恒湿存储；上等质量的橡木桶陈酿15个月以上；瓶储数月。

感官特点：色泽呈深宝石红色，令人赏心悦目，果香、酒香浓馥优雅，橡木香细腻，酒体丰满，典型完美。

最佳匹配菜肴：适合与肉类搭配，如各种腌制后烧烤的牛、羊肉及烤鸭等，或口味不重的火锅，除了能增加食物本身的风味外，更能带出酒的另一番风情，也可以独饮。

类型： 陈酿型

三星干红

特点：醇厚柔和 风格明朗

黄金产地：沙城产区-怀涿盆地星级基地。

优良品种：树龄在8年以上赤霞珠、蛇龙珠葡萄。

酿造工艺：法国专用酵母恒温发酵，橡木桶陈酿及瓶储3年以上。

陈酿工艺：地下酒窖恒温恒湿存储；上等质量的橡木桶陈酿12个月以上；瓶储数月。

感官特点：色泽呈深红色，香气协调、悦人，橡木香优雅，口感醇厚柔和，风格典型。

最佳匹配菜肴：适合卤味、香浓酱汁的各类肉食，可以使细腻的单宁显得更加圆润。

类型： 陈酿型

二星干红

特点：果香迷人 醇厚协调

黄金产地： 沙城产区-怀涿盆地。

优良品种：葡萄树龄至少在5年以上解百纳。

酿造工艺：法国专用酵母、控温发酵、快速成熟。

陈酿工艺：不锈钢罐储存；橡木桶陈酿9个月以上。

感官特点：色泽呈深红色，香气协调、悦人，橡木香协调，口感醇厚，具典型性。

最佳匹配菜肴：适当搭配腌制的腊肠、火腿或味道不重的动物内脏如酱鹅肝，和一些接近原味的烧烤食物。

类型： 新鲜果香型

长城葡萄酒厂生产的星级葡萄酒有多个不同星级的酒款，这些酒款口感、价格等都不一样，为大家在购买长城葡萄酒的时候提供了多种选择。