2015年份柏图斯之花酒庄红葡萄酒品鉴

2015年份柏图斯之花酒庄红葡萄酒这是一款法国葡萄酒，那么，这款2015年份柏图斯之花酒庄红葡萄酒怎么样呢？下面就来了解一下。

这是一款来自法国波尔多（Bordeaux）波美侯（Pomerol）产区的红葡萄酒，由梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）混酿而成。此款酒产自波美侯名庄柏图斯之花酒庄，酒款颜色深沉，带有黑色浆果、甘草的芳香，口感充盈圆润，单宁丝滑，是一款十分优质的葡萄酒。

该酒获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）94-96分、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）95-98分、詹姆斯·萨克林 （James Suckling）100分以及李志延 （Jeannie Cho Lee）92分的评价。

大师酒评

葡萄酒倡导家（WA, Wine Advocate）

这款2015年的柏图斯之花（La Fleur Petrus）由93的%梅洛和7%的品丽珠调配而成，酒庄于2012年从吉洛庄园（Château Guillot）收购了葡萄园。这款酒香气纯净鲜明，散发着奔放的红樱桃、黑加仑和冰冷石头的气息，香气非常凝练。这款酒并不过分炫目，但非常精致优雅。口感十分平衡、单宁成熟多汁，纯净鲜明，余味带有少许的香料和红色水果的滋味，非常集中，极具张力。这款柏图斯之花非常出色，我确定装瓶后表现会令人惊叹。

葡萄酒观察家（WS, Wine Spectator）

这款葡萄酒具有极佳的协调性，散发着大量黑莓和波森莓的果香，夹杂着红茶和深色木质的香气，还带有木炭和温暖泥土的气息。酒中各种元素贯穿于充沛的余味中，完美地展示了这款葡萄酒。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）

这款葡萄酒具有无与伦比、强劲深邃的果味，伴随着酚类物质般的质地，口感轻柔，酒体饱满诱人。这是一款刚中带柔的葡萄酒，对比鲜明，非常美妙。由92%的梅洛，7.5%的品丽珠和0.5%的味而多调配而成。

李志延（Jeannie Cho Lee）

这款葡萄酒口感微妙，以咸鲜草本和深色莓果的滋味为主，单宁紧实，颗粒精细，余味紧致，酒体中等。该酒口感中段会出现精致的紫罗兰和红色莓果风味，层层交织，余味紧实持久。

酒庄简介

柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）位于法国波尔多的波美侯产区，位于吉伦特河右岸，地处拉弗尔酒庄（Chateau Lafleur）和柏图斯酒庄（Petrus）两个酒庄中间，其名字的由来正是因为它位于这两个酒庄之间。柏图斯之花酒庄虽不是列级酒庄，但获得的好评却不输给其他列级酒庄。

关于柏图斯之花酒庄的起源已经不可考，但是根据文献资料显示，酒庄最早出现在19世纪中叶，当时为康斯坦（Constant）家族所有。这个家族在当 地除了拥有柏图斯之花酒庄之外，当时还同时拥有着克里奈酒庄（Chateau Clinet）。康斯坦家族经营酒庄数十年，酒庄的产量也在此期间不断上升。后来酒庄多次易手，先后被蒙图罗伊（Montouroy）先生以及加雷特 （Garet）家族拥有过一段时间。

1953年，让-皮埃尔·莫意克（Jean-Pierre Moueix）先生购得柏图斯之花酒庄，他是法国知名的葡萄酒商，同时还拥有柏图斯酒庄以及卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）两个酒庄。1994年，让-皮埃尔·莫意克先生从花堡的庄主玛丽·罗宾（Miss Marie Robin）手中购得一小块土地，扩大了柏图斯之花酒庄的面积。1996年，莫意克家族又对酒庄进行了重新整修，配备了新的酒窖，终于使得酒庄发展为今天 的样子。

柏图斯之花酒庄的葡萄园位于波美侯平原的东北部，土壤以砂砾土质为主。葡萄园的面积为14.37公顷，园内主要种植了梅洛（Merlot）与品丽珠（Cabernet Franc）两个葡萄品种，具体比例为80%与20%。

柏图斯之花酒庄产酒量少，价格昂贵。酒庄所产葡萄酒精致、优雅、复杂，拥有非凡的平衡感，是波美侯产区的典范。