2015年份史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒的大师点评怎样?
2015年份史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒怎么样呢?大师们又是如何点评这款葡萄酒的呢?下面就来了解一下。
2015年份史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒怎么样呢?大师们又是如何点评这款葡萄酒的呢?下面就来了解一下。
2015年份史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒,这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是波尔多格拉夫列级名庄——史密斯拉菲特酒庄的正牌红葡萄酒。该酒风格华美,展现成熟的黑醋栗、烟草、矿物和烘烤咖啡的香气,酒体中等,口感十分柔顺,质地顺滑,表现出众。
这款酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)混酿而成。该酒获得《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)95-97分、《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator)94-97分、詹姆斯·萨克林 (James Suckling)97-98分以及李志延 (Jeannie Cho Lee)95分的高分评价。
大师酒评
葡萄酒倡导家(WA, Wine Advocate)95-97/100分
这款2015年份的史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒使用了特殊的酒标来庆祝酒庄成立650周年以及尼尔·卡迪亚德和弗洛伦斯·卡迪亚德经营酒庄25周年。该酒采用63%的赤霞珠、33%的梅洛、2%的品丽珠和2%的味而多混酿而成,葡萄采收期为9月23号至10月12号,葡萄酒于65%的新橡木桶中陈酿(技术总监法比安·泰特仁提及,如果对葡萄酒风味的提升有益,他会使用更多比例的新橡木桶)。这款酒充满了蓝莓和黑醋栗酒的浓郁香气,与酒庄的其他酒款相比,酒液与空气接触后发展出一丝新鲜的牡蛎壳香气。酒体适中,单宁如金银丝线般细腻充沛,质地丝滑,黑樱桃和黑醋栗的果味与雪松和铅笔屑的味道相互交织,余味诱人持久,萦绕在口中,为这款复杂、强劲的史密斯拉菲特酒庄的红葡萄酒画上完美句号。该酒在陈年的过程中能发展出绝佳的品质。
葡萄酒观察家(WS, Wine Spectator)94-97/100分
这款酒口感成熟多汁,以李子和黑莓蜜饯的香气为主,余味中能感受到烧焦的桤木和焦油的味道,赋予了这款酒额外的深度。该酒非常纯净,但是口感非常扎实,风格严肃。
詹姆斯·萨克林(James Suckling)97-98/100分
这是一款风味十分精致鲜明的年轻红葡萄酒,深度和浓郁度佳,酒体饱满,甚是迷人。该酒散发着蓝莓、黑醋栗、核桃和巧克力的香气,拥有动人质地的单宁,口感怡人。
李志延(Jeannie Cho Lee)95/100分
这款美妙而优雅的红葡萄酒散发着动人的咸鲜香料、深色莓果和泥土气息。酒款展现出动人的凝练风味,精致清新,调配中含有65%的赤霞珠、30%的梅洛以及少量的品丽珠和味而多。风格华美,结构平衡,风味鲜明,极具陈年潜力。
2015年份史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒的大师点评就在上面,大家可以通过这些点评来了解这款葡萄酒。