百德诗歌酒庄干红葡萄酒

百德诗歌酒庄干红葡萄酒怎么样呢？这款葡萄酒来自百德诗歌酒庄，是该酒庄的正牌酒。下面就来了解一下这款葡萄酒。

酒款名称：

百德诗歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Pedesclaux, Pauillac, France）

酒款介绍：

这款酒是1855梅多克五级庄——百德诗歌酒庄正牌酒。由于百德诗歌酒庄的葡萄园位于海拔略高的波雅克高地上，十分靠近拉菲古堡（Lafite-Rothschild）、木桐酒庄（Mouton Rothschild）和庞特卡奈酒庄（Cheteau Pontet Canet），因此其葡萄酒的特点与这三个酒庄的品质较为相似。当然，该酒也具有波雅克酒的典型风格，散发着浓郁的黑醋栗和黑莓的香气，并有一丝香草的气息。自2009年酒庄易主后，在新庄主的不懈努力下，酒庄不仅引进了一种新颖独特的葡萄采摘法，而且其葡萄酒的品质也在一直不断地提升。

专业酒评：

这款2012年份的百德诗歌葡萄酒具有波雅克酒典型的黑醋栗风味，此外还带有香草、浓缩咖啡和白巧克力的味道。该酒酒体介于适中和饱满之间，酒精浓度为13%，口感浓郁丰富，是由63%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、32%的梅洛（Merlot）和5%的品丽珠（Cabernet Franc）调配而成，适饮期为未来15-20年内。——《葡萄酒倡导家》

权威评分：

《葡萄酒倡导家》评分： 89-92分（满分100分）

酒庄简介：

百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)位于波尔多的波亚克(Pauillac)产区，庄园的葡萄园面积为28公顷。葡萄树平均树龄为35年，种植葡萄比例分别是70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，25%美乐(Merlot)，5%品丽珠(Sauvignon Franc)。1855年，百德诗歌庄园被评为梅多克五级酒庄。

百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)位于波尔多的波亚克(Pauillac)产区，百德诗歌也是18家波尔多五级酒庄中最“年轻”的一家，建于1810年，定级于1855年，现在属于尤格(Jugla)家族的五个孩子所有。

Urbain Pierre Pedeclaux 先生于1810年创建了庄园，并且在1855年分级时位列第五级。Lucien Jugla先生于1950年成为庄园的新主人。自1996年起，他的孩子Brigitte和Denis成为了庄园的经管者。他们采用现代的经营理念，翻新了城堡，准备了五间不同特点的套房，供参观者居住。并且设计了品酒室等房间。

若是按产量计算, 百德诗歌应该算是该地区比较迷你的庄园，由于最近几年年轻一代的接手，质量有所提升，有渐渐崭露头角的趋势。同时，其2002年份的红酒在装瓶时做了改变，也稍微更改了酒标的设计， 让许多爱好者有种耳目一新的感觉。