列级名庄正牌酒——歌碧酒庄干红葡萄酒介绍

歌碧酒庄是法国波尔多的列级名庄，那么，这个酒庄的正牌酒歌碧酒庄干红葡萄酒怎么样呢？下面就来了解一下。

酒款名称：

歌碧酒庄干红葡萄酒（Chateau Croizet Bages, Pauillac, France）

酒款介绍：

这款酒是上梅多克五级庄——歌碧酒庄的正牌酒。其酒名为歌碧庄园，以其洒脱淳朴的风格著称。酒庄在酿制葡萄酒时，会先让葡萄汁进入水泥发酵罐进行低温发酵，之后将葡萄酒置入橡木桶中陈酿12个月，最后经蛋白澄清后装瓶。酒庄采用轻度萃取的方法，以避免葡萄酒中出现过重的单宁，因此在名庄林立的波雅克显得别具一格。其最佳年份包括2000、2003、2004、2009和2010年。

专业酒评：此款歌碧葡萄酒（2012年份）口感柔顺，果味突出，保持着轻度萃取的甜美风格。该酒优雅迷人、有很好的纯净度和容易取悦消费者的口感，除带有浓郁的水果风味外，还散发着月桂树叶和泥土的气息。适饮期为10-12年内。——《葡萄酒倡导家》

权威评分：

《葡萄酒倡导家》评分：86-88分（满分100分）

酒庄简介：

歌碧庄园(Chateau Croizet Bages)位于法国波尔多波亚克产区，建于十六世纪。庄园葡萄园占地30公顷，种植葡萄比例为60%赤霞珠、32%美乐、8%品丽珠。1855年，歌碧庄园被评为梅多克列级酒庄第五级。

歌碧庄园(Chateau Croizet Bages)位于法国波尔多波亚克产区，歌碧庄园最初由巴斯(Bages)家族建于十六世纪，成为十七世纪Bage村最重要的庄园之一。十八世纪上半叶，克鲁瓦泽(Croizet)兄弟购买下周围相邻的大量小块葡萄树种植园地，最终建成了南波亚克地区的一座大型庄园。

歌碧庄园(Chateau Croizet Bages)的葡萄园占地30公顷，位于巴斯高地中心位置，这里平缓的斜坡为葡萄种植提供了理想的自然排水条件。庄园与著名的靓茨伯酒庄(另一家五级庄)相邻，这里的土壤是典型的梅多克沙砾土，分布均匀，可是土质很复杂。第一层(1米厚)是由大鹅卵石所组成的。第三层有好几米深，是一大片的碎石沙。葡萄树根在这些土壤中茂盛地生长，并生产出高质量的葡萄酒。葡萄树平均树龄35岁，种植葡萄比例为60%赤霞珠、32%美乐、8%品丽珠。

栽培法上，冬季：松土作业(有利于改善排水和根的方向)，自然改良，剪枝，保护葡萄藤根部(提高葡萄藤平均寿命和控制产量)。春天：去芽(去掉次要的芽)，去除环葡萄藤根部的额外藤条，疏叶(通过人手和机器)，如果需要的话会在葡萄变色(着色期)前去掉不成熟的葡萄，最后在收割之前从逐株葡萄树上筛选葡萄。