金钟酒庄副牌(小金钟)红葡萄酒怎么样?
金钟酒庄副牌葡萄酒俗称“小金钟”,来自圣埃美隆一级酒庄金钟酒庄。那么,这款葡萄酒怎么样呢?下面就来了解一下。
金钟酒庄副牌葡萄酒俗称“小金钟”,来自圣埃美隆一级酒庄金钟酒庄。那么,这款葡萄酒怎么样呢?下面就来了解一下。
金钟酒庄副牌葡萄酒这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒,是圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的副牌酒,果香充满活力,带有李子、樱桃和香料的气息,单宁丝滑,陈年潜力佳。
由于目前生产金钟副牌酒的酿酒厂规模很小,副牌酒的年产量仅有4-5万瓶。新酒窖建成后,不单会对金钟酒庄副牌酒的质量大有助益,副牌酒的产量也会显著提升,最终实现产量翻番的目标,满足不断增长的市场需求。
酒庄介绍:
金钟酒庄(ChateauAngelus)位于法国圣埃美隆产区(Saint-Emilion),由宝德·拉佛雷斯特家族(BouarddeLaforest)创建于1782年,目前,酒庄由宝德·拉佛雷斯特家族第八代传人掌管。金钟酒庄位列圣埃美隆一级A等酒庄(PremiersGrandsCrusClassesA),是圣埃美隆地区当之无愧的明星酒庄。
金钟酒庄周边地形如同一个阶梯式的圆形剧场,其葡萄园就位于剧场中央,高处矗立着三座圣埃美隆的教堂。这得天独厚的地理位置还有扩音的效果,每日早、中、晚都能听到教堂祷告的钟声。在葡萄田和村庄里,无论男女,大家都按钟声来安排生活与工作的节奏,无论多么忙碌,听到敲钟也要放下活儿冥思片刻。祷告的瞬间被法国著名印象派画家让-弗朗索瓦·米勒(Jean-FrancoisMillet)以不朽名作《晚祷》幻化为永恒。作品的法语原名即为“Angélus”。这便是金钟酒庄的名字的由来,其酒标上的大钟就象征着这一起源以及祷告的时刻。
18世纪末,宝德·拉佛雷斯特家族仅在圣埃美隆拥有一小块葡萄园。20世纪初,莫里斯·宝德·拉佛雷斯特(MauricedeBouarddeLaforest)继承了庄园,并将其扩张。1920年,一块名为“Angélus”(金钟)的3公顷大的种植园被纳入其中。1945年,他将庄园遗赠给子嗣。1954年,酒庄被评为列级名庄。此后,酒庄不断发展。至1985年,酒庄葡萄园面积超过20公顷。同年,赫伯特·宝德·拉佛雷斯特(HubertdeBouarddeLaforest)接手管理庄园,进一步提升庄园葡萄酒品质。在1996年列级酒庄评级中,金钟酒庄也从特等酒庄(GrandCru)升至一级酒庄(PremierGrandCru)。2012年,圣埃美隆列级酒庄最新分级名单揭晓,金钟酒庄凭借出色表现,由原来的圣埃美隆一级B等酒庄(PremiersGrandsCrusClassesB)升级为圣埃美隆一级A等酒庄。
目前金钟酒庄主要酒款有金钟酒庄红葡萄酒(ChateauAngelus)、金钟酒庄副牌红葡萄酒(LeCarillond'Angelus)和金钟三号红葡萄酒(N°3d'Angelus)。金钟酒庄红葡萄酒为酒庄的正牌酒,它充满黑莓、樱桃和覆盆子的芳香,还夹杂着些许甘草、咖啡和泥土的香气,口感饱满,富有层次,酒体醇厚却不失平衡稳重,尾韵悠长,有较强的陈年潜力。金钟酒庄副牌红葡萄酒(小金钟)首酿于1987年,占酒庄每年产量的20%至30%,具有中等陈年潜力,果香以李子和樱桃为主,单宁丝滑。金钟三号采用与正牌和副牌酒相同的酿造工艺,相当于前两款酒的简约版,陈酿时间更短,迷人易饮。美国权威的酒评家詹姆斯·萨克林(JamesSuckling)曾赞颂此酒庄的酒为圣埃美隆产区排名第一的葡萄酒。
金钟酒庄副牌葡萄酒出自金钟庄之手,圣达美隆区最著名的列级名庄之一。品质超群,橡木味自然,口感柔顺,后味持久,是一款非常有物值的酒。