丽柏酒庄干红葡萄酒是一款怎样的酒?
丽柏酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?丽柏酒庄干红葡萄酒的权威评分怎么样呢?下面我们就来了解一下。
丽柏酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?丽柏酒庄干红葡萄酒的权威评分怎么样呢?下面我们就来了解一下。
酒款名称:
丽柏酒庄干红葡萄酒(Chateau Ripeau, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多圣埃美隆列级酒庄——丽柏酒庄的正牌酒。酒庄与白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和飞卓酒庄(Chateau Figeac)为邻,拥有种植葡萄得天独厚的地理条件。在葡萄达到最佳的成熟时,酒庄采用人工的方式对葡萄进行采摘。采摘后的葡萄经筛选、破皮后置入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵,之后再转入30%新的法国橡木桶中熟成10-18个月,最后在酒庄内装瓶。酒庄每年大约出产5,000箱正牌酒,该酒是由65%的梅洛(Merlot)、25%的品丽珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混合调配而成,具有圣埃美隆典型的风格特征。
专业酒评:
这款2009年份丽柏酒庄干红葡萄酒散发着黑莓和甜味烟草的香气,单宁强劲,饱满多汁,口感丰美。——《葡萄酒观察家》
权威评分:
《葡萄酒观察家》评分: 89-92分(满分100分)
酒庄简介:
丽柏酒庄Château Ripeau,位于波尔多右岸的圣艾美隆(Saint-Emilion),在1955年迎来了属于右岸顶级佳酿的美妙时刻,众多优秀的酒庄被冠以与各自品质相符的列级名庄名号。她们将圣艾美隆的葡萄园、美酒与生活艺术完美地融为一体,楚楚动人。与著名的白马酒庄(Château Cheval Blanc)临近,共享同一片风土的丽柏酒庄(Château Ripeau),便是其中一位独具魅力的“美酒丽人”。
丽柏酒庄是一座家族式酒庄,自1917年起,一直由王尔德(Wilde)家族掌管至今,历经五代人潜心经营。而现任庄主Barbara在秉承家族优良酿酒传统的同时,又融入了年轻女性特有的柔美与活力,使得丽柏酒庄的品质又有了显著的提升,并且女庄主不同的教育背景与工作经历,亦赋予了酒庄独特的气质。
不同于其他酒庄绞尽脑汁地萃取更多单宁去提升酒的陈年能力的想法,丽柏酒庄始终坚信,平衡协调的酒更能经得起时间的考验。新旧橡木桶的合理搭配,才能体现酒庄崇尚平衡的酿酒理念。丽柏酒庄出产的葡萄酒口感平衡细腻,让人回味无穷。如今,这位来自圣艾美隆的“美酒丽人”,在世界的舞台上大放异彩。