予厄山峰园干白葡萄酒怎么样?
予厄山峰园干白葡萄酒来自知名酒庄予厄酒庄,那么,这款葡萄酒怎么样呢?下面就来了解一下予厄山峰园干白葡萄酒。
予厄山峰园干白葡萄酒来自知名酒庄予厄酒庄,那么,这款葡萄酒怎么样呢?下面就来了解一下予厄山峰园干白葡萄酒。
予厄山峰园干白葡萄酒是一款来自卢瓦尔河谷武弗雷产区的白葡萄酒,此款酒的酿酒葡萄产自武弗雷产区历史悠久、条件最好的山峰园,口感饱满、深邃,风格优雅。
评分:
2016年予厄山峰园半干白葡萄酒获得了,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)95分的高分评价。这款酒的适饮期可以到2032年。
酒评:
这款半干型白葡萄酒带有丰满的梨子、白桃和黄苹果的风味。动人的马鞭草、金银花和矿物质的味道使得酒款口感平衡而诱人。余韵悠长,果味意犹未尽。
酒庄介绍:
武弗雷最好的、名声最响亮的酒庄是予厄酒庄(Domaine Huet)。予厄酒庄成立于 1928 年,创始人是维克多•予厄(Victor Huet)。该酒庄有 3 个葡萄园:酒窖上方的园场高地园(Le Haut lieu)、酒质最浓缩的拉蒙园(Le Mont)和酒庄前首席酿酒师诺厄尔•平基(Noel Pinguet)最爱的乡镇囿园(Clos du Bourg)。酒庄中所有的葡萄园都有着理想的向阳性,这样就能保证充足的光照,葡萄成熟度也能达到最高,因而能生产出该产区最醇厚和最持久的葡萄酒。
予厄酒庄最出色的酒莫过于 1997 年份的武弗雷康斯坦丝特酿甜白葡萄酒(Vouvray Moelleux Cuvee Constance)。这是一款出众的餐后甜酒,气味纯净,风味凝练,带有杏仁酱、甜葡萄和花朵的香味,并伴有桃子、柑橘、蜂蜜、洋槐花、白垩土和柠檬芒果的味道。该款酒酒体略显强劲,余味悠长,需要陈年 50 年甚至更久。