2014年份的罗曼尼•康帝品质到底怎么样?
罗曼尼•康帝是非常闻名的一个葡萄酒品牌。那么,2014年份的罗曼尼•康帝品质到底怎么样?下面就来了解一下2014 年份的罗曼尼•康帝葡萄酒。
罗曼尼•康帝是非常闻名的一个葡萄酒品牌。那么,2014年份的罗曼尼•康帝品质到底怎么样?下面就来了解一下2014 年份的罗曼尼•康帝葡萄酒。
勃艮第 2014 年的天气条件并不理想,春季宜人,夏季开始较早,6 月一场严重的冰雹从天而降,随后的热浪、虫害更是让酒农苦不堪言,到了 9 月才终于迎来姗姗而至的阳光。许多酒评家认为,2014 年勃艮第白葡萄酒普遍拥有一贯的优良品质,而红葡萄酒品质就显得参差不齐了。
国际比价网站 WS 曾报道,根据葡萄园管理、采收时间、酿酒工艺的不同,2014 年勃艮第红葡萄酒可能具有干净、轻盈、新鲜、迷人的特点,也可能带有口感浓郁,单宁含量丰富的特质。优质红葡萄酒丰满撩人,可呈现红樱桃、蓝莓类果香,以及优雅的泥土味、经典的农场味等,单宁柔和,酸度激爽。
DRC 掌门人奥贝尔-德维兰(Aubert de Villaine)表示:“2015 年份中酚类物质含量非常高,而 2014 年与之有很大不同。2014 年受天气影响,葡萄酚类成熟的时间延后了,酿出的葡萄酒很纯净,但需要花费更长的时间达到完全成熟的状态……需要花费约 15 年之久”。
2014 年份的罗曼尼•康帝尝起来怎样?
Corney & Barrow 的总经理亚当•布雷特-史密斯(Adam Brett-Smith)在品尝了 2014 年 DRC 后,写下了 7 大特级园干红的品酒笔记。我等吃瓜群众,喝不到,看看也好。
(1)罗曼尼•康帝酒庄科尔登特级园
Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru
闻起来带有精致甜美的浆果和一丝红醋栗的香气。尝起来香气含蓄却不失丰富,带有甜美的水果、石南、甘草的味道,酸度极佳。单宁柔软,余味稍显短促,具有较大陈年潜力。
(2)罗曼尼•康帝酒庄依瑟索特级园
Domaine de la Romanee-Conti Echezeaux Grand Cru
含浓郁的黑加仑香气,口感集中,尝起来带有成熟的黑莓、石南味。虽然有香料和果味衬托,但口感较干且紧涩,潜力有待发展。
(3)罗曼尼•康帝酒庄大依瑟索特级园
Domaine de la Romanee-Conti Grands Echezeaux Grand Cru
大依瑟索园与依瑟索园的风格非常不同。大依瑟索园香气迷人,含黑色水果、香料、紫罗兰和一丝桉树的气息。集中、饱满、丰饶、多汁,酸度活泼。余味较干,非常宜人。在 5、6 年后会发展出更迷人的风采。
(4)罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼-圣-维旺特级园
Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru
初闻时,甜美的覆盆子香气自杯中溢出,接着出现更严肃的香料味。刚入口就显得丰饶而迷人,酸度激爽。余味雄壮,且汁水奔腾,酸度显著,像一把寿司刀般锋利精准。
(5) 罗曼尼•康帝酒庄里奇堡特级园
Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru
含迷人的黑色水果香气,十分集中。尝起来非常干,所幸酸度鲜爽。层次丰富,复杂迷人,果味丰饶,但又隐隐透着修道士一般隐忍收敛的气质。这无疑是一款受人瞩目的顶级酒。
(6)罗曼尼•康帝酒庄拉塔希特级园
Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole
此酒香气陈静、低调,口感非常干,起初强劲而紧致,还透着干牧草的气息,接着甜美的汁水如期而至,充盈口中。果味同样含蓄低调,新鲜、明亮,带有花香,但略显稚嫩,透着牛蹄油和意大利香醋的气息,十分迷人。此酒潜力可观,但尚需时日来充分展现其迷人风采。
(7)罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼•康帝特级园
Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru
此酒香气集中、丰饶、饱满,还透着石南、香水的气息。十分精致迷人。尝起来呈深色果味,酸度明朗,带有紧涩的黑加仑味,耐嚼、多汁,单宁和酸度融为一体,令人垂涎,此酒在整体上不失重量和严肃特质,但绵长不散的余味却异常的轻盈。
2014 年份的罗曼尼•康帝品质非常的不错,当然价格也不低。2014 年份的罗曼尼•康帝葡萄酒值得你品尝。