八一八意酒粉必知的三款酒

葡萄酒网 2018-01-22

可能很多人都不了解意大利葡萄酒,意大利有很多经典而具有代表性的酒款,不管你是不是意大利酒的粉丝,这些酒都必须要了解。

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可能很多人都不了解意大利葡萄酒,意大利有很多经典而具有代表性的酒款,不管你是不是意大利酒的粉丝,这些酒都必须要了解。

八一八意酒粉必知的三款酒

奥纳亚酒庄

居于榜首的是贝格瑞(Bolgheri)产区的奥纳亚酒庄,该酒庄的“艺术家之获”限量特别版(Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore)均价高达978美元/瓶。“艺术家之获”是奥纳亚的艺术酒标系列产品,自2006年份起,该酒庄每年都委托一位伟大的艺术家创作不同主题的艺术酒标,意在突出每个年份的“个性、特点”。

该酒庄的Masseto Toscana IGT在Wine-Searcher榜单中位列第四,价格为692美元。“它是单一葡萄园单一品种(美乐)的极致表达。”Raspini说。

而苏富比的Jamie Ritchie称其为“一款备受追捧的100%美乐,在小众市场的地位堪比啸鹰(Screaming Eagle)和柏图斯(Petrus)”。

八一八意酒粉必知的三款酒

嘉科萨酒庄

素来低调的Bruno Giacosa是意大利颇具传奇色彩的酿酒师,以他的名字命名的嘉科萨酒庄也是意大利最受尊崇的生产商之一,该酒庄也是皮埃蒙特酿制单一葡萄园酒的先驱之一。嘉科萨酒庄以其专业、热情和智慧,通过三代人的不懈努力,创造了意大利佳酿神话。Giacosa酿制的Collina Rionda Barolo DOCG葡萄酒单瓶价格为963美元,在榜单中位居第2;他的单一葡萄园Falletto di Bruno Giacosa Falletto Riserva价格为669美元,在榜单中排名第5;Bruno Giacosa Villero di Castiglione Falleto Barolo DOCG价格为331美元,排名20。他的酒在价格排名前50位的最昂贵意大利酒榜单中占据7席。

酒庄的产业分两个品牌:Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa和Casa Vinicola Bruno Giacosa。被贴上Azienda Agricola Falleto di Bruno Giacosa标签的葡萄酒,都来自酒庄自有田地的葡萄,并在酒庄自家酒窖中酿制。而葡萄从长期合作的酒农处收购而来,同样在酒庄自家酒窖中酿制而成的酒,则贴上Casa Vinicola Bruno Giacosa的酒标出售。

Bruno Giacosa作为一个完美主义者,其成功归功于对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。今年7月底,Giacosa宣布放弃装瓶2010年份的巴罗洛和巴巴莱斯科两款主打葡萄酒,这一决定激起了其他生产商的愤怒,他们认为2006年是个优质年份,Giacosa的言论会影响销售。他的女儿Bruna说,2010是个好年份,但其父认为没有达到装瓶的标准,这些酒将会以散装的形式卖给其他酒庄。

八一八意酒粉必知的三款酒

西施嘉雅

西施佳雅的成名源于大胆的创新。西施佳雅产自圣圭托酒庄(Tenuta San Guido),在上世纪30年代作为嫁妆归入马里奥侯爵名下。马里奥侯爵是一个典型的欧洲贵族公子,结婚后,他某日突发奇想,决心自己酿造与波尔多顶级佳酿同样“高贵”的葡萄酒。开始时候并没成功,酿出的酒单宁太重,味道太涩,难以入喉,每年产的600瓶酒连家人都不愿意喝,只能放在酒窖里蒙灰。正当所有的人都劝马里奥放弃时,这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。他说服老友拉菲庄主罗斯柴尔德男爵,从拉菲酒庄引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树种,采用同样的法国橡木桶,经过20多年的摸索及努力,到60年代终于一鸣惊人,脱颖而出,打造出了独一无二的超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒。

这一颠覆传统的做法一开始饱受争议,不过凭借其卓越品质,本不符合法定要求的西施佳雅于 1994年破格提升为法定产区级葡萄酒(Bolgheri Sassicaia DOC),如今它还有了“意大利拉菲”的称号,还被意大利餐饮协会评为 20世纪的意大利酒王。值得一提的是,意大利葡萄酒中 WS 搜索次数最多的一直都是西施佳雅,在 Liv-ex年度百强品牌中,西施佳雅也一直榜上有名,且长年都是上榜品牌中交易量最大的一个。可以说,它是意大利国际影响力最大的葡萄酒。

这三个意大利葡萄酒品牌是意酒粉必知的三款酒。感兴趣的朋友可以买来品尝一下,看看这三款意大利葡萄酒怎么样,合不合你的口感。

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