十大罗纳河谷葡萄酒介绍
罗纳河谷是一个知名的葡萄酒产区,该产区里众多葡萄酒品牌林立,下面来为大家介绍十款罗纳河谷葡萄酒,看看都是些怎样的葡萄酒。
罗纳河谷是一个知名的葡萄酒产区,该产区里众多葡萄酒品牌林立,下面来为大家介绍十款罗纳河谷葡萄酒,看看都是些怎样的葡萄酒。
1、稀雅丝酒庄教皇新堡干红
稀雅丝酒庄是南罗纳河谷子产区教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)最著名的酒庄之一,其葡萄酒备受酒评家青睐,评分高,价格也贵。酒庄最知名的葡萄酒就是这款稀雅丝教皇新堡干红,不同于其它教皇新堡酒庄一般采用南罗讷河谷的葡萄品种进行混酿,特立独行的稀雅丝酒庄摒弃传统,另辟蹊径,采用 100% 歌海娜,克服重重困难酿出了这款顶尖的教皇新堡红葡萄酒。
2、杰美特酒庄棕丘干红
杰美特酒庄是北罗纳河谷巨匠之一,以生产西拉(Syrah)葡萄酒著称,此酒正是西拉酿造,首个年份是 1976 年。它来自罗第丘(Cote-Rotie)产区中心地带的棕丘产区(Cote Brune),是阴柔优雅路数的代表,至少拥有二三十年的陈年潜力。
3、让•路易斯•沙夫酒庄埃米塔日干红
让-路易斯•沙夫酒庄(Jean-Louis Chave)是罗讷河谷知名酒庄,酒庄庄主为让-路易斯•沙夫和他的父亲热拉尔•沙夫(Gerard),两人都堪称世界上最优秀的酿酒师,他们家族已有 600 年的葡萄酒酿造史,目前以生产优质上乘的埃米塔日西拉(Hermitage Syrah)葡萄酒和其它白葡萄酒而闻名。对于让•路易斯•沙夫酒庄来说,2016 年是一个非常好的年份,不过葡萄酒产量非常有限。
4、莎普蒂尔酒庄修道士干红
莎普蒂尔酒庄是北罗讷河谷三巨头之一,是 35 次获得帕克满分的法国罗讷河谷顶级名庄。历年来,在国际知名葡萄酒杂志 Drinks International 评定的全球最受推崇的葡萄酒品牌中,它一直在法国品牌中占据第一,超越了拉菲、康帝等一众名庄。这款修道士干红采用 100% 西拉酿成,并在 30% 的新橡木桶中熟成了 20 个月。
5、博卡斯特酒庄“雅克•佩兰献礼”教皇新堡干红
博卡斯特酒庄是教皇新堡产区的典型代表,该酒庄成名非常早,早在路易十四时期就备受他的赏识。帕克也曾直言,博卡斯特酒庄出产的红葡萄酒是罗讷河谷最好且最特别的,而且其陈年潜力在整个南罗讷河谷都可以说是最巨大的。已故的雅克•佩兰(Jacques Perrin)是该酒庄的灵魂人物,他被很多人认为是罗讷河谷最优秀且最有哲理的酿酒师。此酒正是给雅克•佩兰的献礼,以慕合怀特为主,帕克满分年份有 1998、1990 和 1989 等。
6、莎普蒂尔酒庄米尔干红
莎普蒂尔酒庄是一家非常伟大的罗纳河谷酒庄,除了修道士干红品质优异外,这款同样采用西拉酿造的米尔干红也非常出彩。此酒的酿酒葡萄来自非常陡峭的葡萄园,朝南的方位使其能够接受充足的光照。此酒的新橡木桶比例略低于修道士干红,为 25%。
7、莎普蒂尔酒庄修道士干白
又一款来自莎普蒂尔的佳酿。此酒是酒庄最出色的一款白葡萄酒,用 100% 的百年老藤瑚珊酿造而成,每年产量仅为 1,000 瓶左右。此酒共获得帕克 10 次满分评价,是目前世界上获得满分最多的白葡萄酒,其中连续 5 年获得满分,这在葡萄酒历史上可谓是前无古人。
8、帕普酒庄教皇新堡干红
帕普酒庄是教皇新堡产区前三大最不可漠视的经典酒庄之一,一直被认为是教皇新堡产区葡萄酒的参考标准,其葡萄酒的确很出色。在 2007 年的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒中,帕普酒庄就名列第一。有人将该酒庄的酒形容为“最勃艮第的教皇新堡葡萄酒”,教皇新堡的优雅,非帕普酒庄莫属。
9、博卡斯特酒庄老藤瑚珊干白
这款酒来自南罗纳河谷教皇新堡,采用 100 年老藤瑚珊酿出,因而产量非常稀少,导致价格一度非常高,甚至可与勃艮第顶级干白媲美,从而引发争议。不过帕克曾直言,这也许是世界上最完美的瑚珊葡萄酒。此酒的第一个年份是 1986 年,即使是干白,但每个年份都至少有 10-20 年的陈年潜力。
10、佳黛特酒庄文特布朗干红
相比前面提到的那些葡萄酒,此酒在国内知名度甚低,不过它是吉恭达(Gigondas)产区的典型代表,其葡萄酒价格非常亲民。此酒采用典型的 GSM 葡萄混酿而成,所有酿酒葡萄来自 65-115 年的老藤。手工采摘后,所有葡萄未经去梗,发酵过后继续在水泥罐中长时间浸渍,陈酿时间为 18 个月,这给葡萄酒带来了浓郁的口感风味和突出的陈年潜力。