2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒的帕克评分是多少?
2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒是碧尚女爵酒庄的正牌葡萄酒。今天主要来了解的是2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒的帕克评分,看看这款酒的评分是多少?
2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒是碧尚女爵酒庄的正牌葡萄酒。今天主要来了解的是2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒的帕克评分,看看这款酒的评分是多少?
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。这款酒是1855二级庄——碧尚女爵酒庄的正牌酒。酒庄的葡萄酒具有女性特有的温柔典雅风格,颜色深浓,口感柔顺,溢满水果的芬芳,年轻时即可饮用。这款酒与爱士图尔庄园、美讯酒庄和雄狮酒庄的正牌葡萄酒并列为最接近一级庄水准的葡萄酒,以植物、鲜花的芳香为主,夹杂着黑加仑子、紫罗兰、甘草和肉桂的味道。在口感上,单宁显得成熟而柔和,展现出强健而稳固的结构,非常柔顺,还有着完美的均衡感,余味悠长。
2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒的罗伯特帕克评分是96-98分,满分为100分。
罗伯特帕克对这款葡萄酒的评价是:这款2016年份的碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)红葡萄酒由75%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、21%的梅洛(Merlot)和4%的品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成(2010年份使用比例为66%的赤霞珠)。葡萄酒的酒精度为13.32%,pH值为3.76。我品尝了来自新橡木桶的酒液,而最终的成酒会有60%来自新橡木桶,40%来自一年桶,所以这一点我在评分时也会考虑在内。酒款香气非常凝练,开始表现得非常低调,但随着时间推移渐渐绽放,散发出黑莓、雪松和石墨的气息,颇有1986年或1996年碧尚女爵酒庄红葡萄酒的神韵。口感相当平衡,令我欣赏的一点是,这款酒具有明显的辨识度,可以让人非常容易识别出,这是一款2016年份的,来自波雅克(Pauillac)村,甚至是来自碧尚女爵酒庄的葡萄酒。尽管该酒以赤霞珠为主,但梅洛给予酒款圆润的口感,毫无疑问是风土塑造了这款葡萄酒。该酒轻柔、浓郁,风格清新,回味温和但略带紧致感,余韵十分悠长。与非凡的2015年相比,这一年份的酒款或许能更上一层楼,如同“一辆引擎发出嘶吼声的劳斯莱斯(Rolls Royce)”。
罗伯特•帕克(Robert Parker)是葡萄酒界最权威的酒评家之一,为许多酒款都打过分数,其所创办的葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)也在业内有着权威的地位,该杂志也会为葡萄酒进行打分,称为WA评分。不过WA评分并不只是出资帕克手中,他的背后有8位队员。
帕克评分的原则是这样的:所有葡萄酒50分起分,根据对酒的观、闻、品打不同的分数。其中颜色和外观总分占5分;葡萄酒的香气满分15 分,评分内容包括葡萄酒香气集中度、纯净度等;口感总分为20分,果味集中度、平衡度、复杂度、回味这些都列入评测范围。最后的10分是综合评价,是对优质葡萄酒的总体评定、主要包括陈年潜力、变化发展的总结评定。
帕克评分96-100分代表着“伟大”。获得这个评分的酒是可以被称为“伟大”或者“卓越”。拥有复杂度且别具一格,会充分展现葡萄品种以及当地风土的特色。这类葡萄酒往往都是收藏级别的。
2016碧尚女爵酒庄红葡萄酒的帕克评分很高,帕克认为这是一款“伟大”的葡萄酒,这款葡萄酒值得收藏和品尝。