2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒是一款怎样的葡萄酒?
2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来为大家详细介绍一下2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒。
2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来为大家详细介绍一下2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒。
2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,产自花堡。该酒庄位于波尔多右岸的的波美侯产区。著名品酒家帕克认为,在某些年份,花堡红葡萄酒甚至使柏图斯黯然失色。他还认为此款酒是世界上最为宏伟庄严的葡萄酒之一。
2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒由梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。该酒获得李志延 (Jeannie Cho Lee)96分、詹姆斯·萨克林 (James Suckling)100分和《葡萄酒倡导家》 (Wine Advocate) 97-99分的高分评价,峰值年份为2025年。
大师酒评
李志延
这支2015年份的葡萄酒具有结构,风味浓郁且颇具深度,带有土壤、深色莓果和香料风味。这款酒风味凝练而深邃,香味清新,余味带有矿物气息,久久不散。该酒基本采用51%梅洛和49%品丽珠调配而成。
詹姆斯·萨克林
无法用语言描述这款葡萄酒的完美,它不仅强劲、深度,还带有一点优雅和神秘感。酒液在味蕾上浮动着浓郁精准的香气。只要一小口,你就想把它收入囊中。奶油般的质感,棒极了!
酒庄介绍
花堡(Chateau Lafleur)位于波尔多(Bordeaux)右岸的的波美侯(Pomerol)产区,距离著名的柏图斯酒庄(Petrus)仅200多米,人们习惯上称它为花庄。同波美侯产区其它的酒庄一样,花堡是没有评级的,但是这并不影响它在波美侯乃至法国优质酒庄的地位。
花堡现拥有4.5公顷葡萄园,园内土质甚佳,土壤多样,包括一道往北的砾石脊、往东的砂砾以及往南的一段黏土土质,沿葡萄园对角线延伸的还有一个淤沙土质丰富的狭窄断层。酒庄的创造力就是缘于这些不同土质的混合。所种植的葡萄品种中,梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)平分秋色,各占50%,平均树龄为37年,并且葡萄采收控制到比柏图斯酒庄还要晚,以确保葡萄足够成熟。
花堡对于品丽珠的高比重选取在波美侯可说独一无二,只有老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)在某种程度上稍微与之接近。该酒庄于1987年推出副牌酒,并以正牌酒的严谨态度对待。酒庄初酿的葡萄酒分为顶级与次级,次级淘汰给副牌酒(Pensees de Lafleur),淘汰率极高,例如1987年份全部打入副牌酒。需要说明的是,严格的筛选程序保证了正牌酒的极佳品质,但并不意味着会影响到副牌酒的品质。花堡的副牌酒同样重视细节,通常采用来自较肥沃、淤泥质较高的土壤的葡萄酿造。酒庄葡萄酒发酵后需要陈酿18至22个月的时间,新橡木桶使用比例为50%以上。酒庄产量极低,年产量只有12,000瓶。
花堡调配的高比重品丽珠,对酒的余味、单宁品质和香味复杂度起着重要的作用,而调配的梅洛则提供了果味、质地以及酒的基本内容。花堡酒新鲜、复杂以及严谨,让它与典型的波美侯酒相去甚远,但是它的力量却可以与某些年份的柏图斯酒相抗衡。今天的花堡,果味更纯净,单宁品质更佳,至于深度、严谨度与强度,则依旧维持过去的水准。
2015年拉弗尔酒庄红葡萄酒是一款优质的葡萄酒,值得你去品尝。