荔仙酒庄酒款有哪些?荔仙酒庄酒款介绍

葡萄酒网 2018-02-01

荔仙酒庄是法国梅多克四级酒庄,该酒庄酿制的葡萄酒品质优秀。今天就要是来了解一下荔仙酒庄酒款。

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荔仙酒庄是法国梅多克四级酒庄,该酒庄酿制的葡萄酒品质优秀。今天就要是来了解一下荔仙酒庄酒款。

荔仙酒庄酒款有哪些?荔仙酒庄酒款介绍

荔仙酒庄酒款介绍

荔仙酒庄红葡萄酒

这是一款产自法国波尔多玛歌村的红葡萄酒,为四级庄荔仙酒庄的正牌葡萄酒。荔仙酒庄的前身是一个修道院,其名字中的“Prieure”即为修道院的意思。1951年,艾力斯·荔仙(Alexis-Lichine)——一位有着“葡萄酒教父”美誉的俄罗斯人购买下这座小修道院,并在1953年以自己的姓氏把它命名为“荔仙酒庄”。荔仙酒庄正牌酒所使用的葡萄全部经手工采摘,挑拣与压榨后浸皮3-4周,置入控温的水泥大桶中发酵,接着转入橡木桶陈酿16-18个月,每3个月滗析一次,最后在酒庄内装瓶。荔仙酒庄的正牌酒在酿造中使用了相对较高比例的梅洛葡萄,因此赋予了酒款柔顺与优雅的特性。最好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与余味悠长的果味。

荔仙酒庄克罗瓦红葡萄酒

同样是该酒庄的正牌酒相比,荔仙酒庄克罗瓦干红葡萄酒有着同样的品质,但在浓烈度和陈年潜力方面都要弱一些。富有香料、黑醋栗和干香草气味,丹宁圆润柔和,充满黑浆果、樱桃和轻微的橡木口感。余韵更有浓郁的黑皮果实味道。

荔仙酒庄副牌红葡萄酒

荔仙酒庄副牌红葡萄酒是梅多克四级名庄——荔仙酒庄的荣誉出品。采用更年轻些的葡萄树所出产的葡萄来酿制的葡萄酒,或选择未能作为正牌酒的葡萄酒作为荔仙酒庄的副牌葡萄酒。在橡木桶中陈年大约12-18个月。与正牌一样有着出色的品质,但在陈年潜力方面可能要较正牌逊色一些。酒体丰富,与正牌酒相比,单宁要低些,但口感更为柔顺,确实是一款美味佳酿。

荔仙酒庄白葡萄酒

荔仙酒庄干白葡萄酒产量稀少,品质不错。

荔仙酒庄克洛谢系列干红葡萄酒

这是一款来自法国波尔多的红葡萄酒。

荔仙酒庄酒款有哪些?荔仙酒庄酒款介绍

酒庄介绍

荔仙酒庄历史可追溯到中世纪,当时矗立在这片土地上的是一间本笃会(Benedictine)小修道院。与大多数的波尔多酒庄,如贝卡塔纳酒庄、奥比良酒庄以及远至包括勃艮第及德国葡萄酒之河沿岸地区在内的酒庄一样,荔仙酒庄的前身是一个教会的修道院。在罗马时期,由维尔得耶修道院(Abbaye de Vertheuil)的僧侣创立,生产的葡萄酒供应卡塔纳(Cantenac)的圣-迪迪埃(Saint-Didier)教区,以供用餐和宗教仪式。但数个世纪之后,这里的酒业开始外售,为修道院带来了很不错的经济收入。那时的销售档案记录,证明当时的售价甚至可与今天的一些包括宝玛酒庄(Palmer)在内的三级庄的酒价相提并论。当时,卡塔纳小修道院(荔仙酒庄的前身)的普通酒在当地已经小有名气。

到18世纪,梅多克地区的酒引起人们极大的兴趣,特别是英国人,因此,此后修道院的这块土地由混合种植全部改种葡萄树。18世纪末期的大革命期间,修道院被波尔多酒商杜朗·德莱斯(Durand Delains)先生买下,成为修道院葡萄酒的业主,随后又将其卖给了贝吉斯(Pages)。贝吉斯死后,这片土地由他的遗孀接手,并见证了1855评级时酒庄被评为四级庄的辉煌时刻。

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