2010年富尔泰酒庄红葡萄酒的酒款亮点介绍
2010年富尔泰酒庄红葡萄酒怎么样呢?2010年富尔泰酒庄红葡萄酒的酒款亮点有哪些呢?下面就来详细了解一下。
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酒款亮点:
● 富尔泰酒庄(Clos Fourtet)创建于18世纪,先后由吉内斯特家族(Ginestet Family)、露桐家族(Lurton Family)以及现任的古维利亚家族(Cuvelier Family)掌管,是三大葡萄酒世家的宠儿;
● 酒庄是2012年圣埃美隆分级仅有的18家一级酒庄之一,稳坐一级B等酒庄(Saint-Emilion Premier Grands Cru Classe B)之列,酿酒品质连年出色;
● 酒庄聘请了两位酿酒大师——让-克劳德·贝汝艾(Jean-Claude Berrouet)和史蒂芬·登力高(Stephane Derenoncourt)作为酿酒顾问,在葡萄酒的酿造上以展现葡萄园风土为目标,同时融汇了精妙细腻与成熟强劲的特点;
● 2010年份的富尔泰是酒庄的高分力作,获罗伯特·帕克98分、詹姆斯·萨克林93-94分和《葡萄酒观察家》95分的极高评价,以馥郁的香气、顺滑的口感、丝滑精致的单宁和悠长余味俘获人心,平衡性非常好,窖藏潜力更是不俗。
酒庄介绍
富尔泰酒庄(Clos Fourtet)的历史可追溯至中世纪,当时酒庄处于圣埃美隆(Saint-Emilion)的防卫区,设置这样的防卫区是为了保护圣埃美隆,我们还可以看到酒庄周围的混凝土墙或篱笆。
富尔泰酒庄葡萄园总面积为20公顷,土壤类型为波尔多右岸常见的石灰石和黏土土质,所种植的葡萄品种中85%为梅洛,10%为赤霞珠和5%为品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为每公顷6,000棵葡萄树。
在酿造工艺方面,富尔泰酒庄的葡萄全部采用人工采摘,在发酵后使用蛋白进行澄清过滤,然后放入橡木桶中陈酿18个月,新橡木桶使用比例为 80%-100%。富尔泰酒庄近年来葡萄酒的最佳年份有:1998年、2003年、2004年、2005年、2007年、2008年、2009年和 2010年。
富尔泰酒庄还是一个魅力无限的酒庄,2011年法国上映的电影《Tu Seras Mon Fils》拍摄完全是在富尔泰酒庄里面进行,这就是一个非常好的例子。在拍摄中,酒庄里的工人都加入到影片的拍摄中。
2010年富尔泰酒庄红葡萄酒是一款优质的葡萄酒,获得众多酒评大师的高分评价。这款酒值得你入手。