五级庄名酒鉴赏之卡门萨克酒庄干红葡萄酒

今天来带大家鉴赏一下五级庄名酒——卡门萨克酒庄干红葡萄酒。下面就来看看这是一款怎么样的葡萄酒。

酒款名称：

卡门萨克酒庄干红葡萄酒（Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France）

酒款介绍：

这款酒是上梅多克五级庄——卡门萨克酒庄的正牌酒。早在18世纪，酒庄就已经参加了波尔多的葡萄酒贸易，其生产的葡萄酒远销国外。在采收季节，酒庄的葡萄全部由人工采摘后进行逐粒筛选，先置入温控的不锈钢桶中发酵，之后再转入橡木桶中陈酿20个月。卡门萨克酒庄出产的葡萄酒虽算不上出类拔萃，但最近几个年份，如2009年和2010年的葡萄酒都表现不俗。这些年份的葡萄酒酒体中等，口感温和细腻，易于入口，强劲的单宁赋予了这些酒出色的陈年潜力，虽然果味不够浓郁，但柔顺度及醇和度极佳。更难能可贵的是，其价格比同类酒庄的要便宜许多。

专业酒评：

这是一款酿造得相当精妙的美酒（2009年份），在黑李子和醋栗的风味中点缀着可可粉和烤香草豆的芳香，多种香气萦绕不绝。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：88分（满分100分）

酒庄简介：

卡门萨克庄园(Chateau Camensac)位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区，创建于十八世纪。葡萄园占地面积85公顷，葡萄种植比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和40%美乐(Merlot)。1855年梅多克评级列级酒庄第五级。

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)拥有85公顷葡萄园，葡萄种植比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，40%美乐(Merlot)，没有种植品丽珠。在采收季节，葡萄经人手采摘之后被逐粒筛选，最后放到温控不锈钢桶中进行发酵，卡门萨克的年产量约30000箱。卡门萨克堡以其卓越稳定的实力，在波尔多1855年的评级中获得第五级。近年来，酒庄聘请了素有点石成金之称的米歇尔·侯隆作为酿酒顾问，并坚持在葡萄园中使用有机种植，品质突飞猛进，并以丰满、甘美的果味和成熟的单宁风格，赢得了众多消费者的喜爱。

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)位于波尔多-上梅多克产区，创建于十八世纪，在这个产区里，卡门萨克和其他几个上梅多克列级酒庄一样，虽没有令人瞩目的成绩，但其出品依然为人所称赞。卡门萨克是一个比较扑朔迷离的酒庄，其过去历史较难得知，只知其在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易，出口到荷兰、英国等国家。在1855年的波尔多列级酒庄评级中，卡门萨克与同产区的列级名庄佳得美庄园(Cantemerle)、巴加芙(Belgrave)等被列为五级酒庄。

1964年，卡门萨克酒庄被西班牙后裔范门家族(Former)收购，他们此前在里奥哈有着相当丰富的酿酒经验，酒庄被他们接受之后葡萄园面积马上被扩展至85公顷，随后通过引进各种新酿酒设备进一步提高酒庄产量和品质。

正牌：Chateau Camensac，于橡木桶中陈酿20个月，新橡木桶的使用比例达到70%

副牌：La Closerie de Camensac

虽然卡门萨克在同级中谈不上出类拔萃，但最近几个年份依然有着过人之处，这些年份不但有着不俗的陈年能力，更重要的是，他们的价格比同级庄可能要低不少。